Studi condotti da storici mostrano che i maiali furono addomesticati dagli umani nell'era mesolitica circa 7 mila anni fa. Oggi la loro carne viene consumata in molti paesi del mondo, ma tra musulmani ed ebrei è un animale impuro ed è proibito mangiare carne di maiale. E oggi, insieme a thebiggest.ru, considereremo insieme le più grandi razze di maiali al mondo e conosceremo i più grandi esemplari.
Razze grandi
Per cominciare, suggeriamo di considerare le razze più grandi e quindi i campioni personali in termini di dimensioni e peso.
1
Baffi vietnamiti
Il luogo di nascita di una razza insolita è considerato il sud-est asiatico e nel 1985 un maiale vietnamita è stato introdotto nei paesi dell'Europa orientale e occidentale. Sono in corso lavori per migliorare la produttività e la fertilità.
Questo è un animale dal fisico a pancetta, che raggiunge una lunghezza di poco più di 1 metro. Gli adulti pesano 100-120 kg. Una delle razze più prolifiche, perché una scrofa può portare 24 maiali per figliata.
È diventato popolare in Europa, poiché ingrassa rapidamente e cammina di peso. All'uscita della carne da macello si ottiene il 73–75% del peso vivo.
2
Duroc
Un maiale dall'aspetto insolito fu allevato negli Stati Uniti e divenne la base per la selezione di razze di carne miste. È caratterizzato da una cura senza pretese, ma richiede un aumento della nutrizione proteica durante il periodo di crescita.
I verri adulti crescono a 400, le femmine pesano un po 'meno - 320-340 kg. Razza piuttosto precoce, prole 9-10 maialini in una cucciolata.
Il corpo di colore marrone-arancio è di lunghezza moderata. Le orecchie sono abbassate e il corpo stesso è piuttosto massiccio.
3
Landras
È diventata la prima razza specializzata di suini domestici di tipo pancetta e li ha allevati in Danimarca. Gli allevatori hanno incrociato la razza locale con un grande bianco.
Il risultato fu un corpo leggermente allungato con un prosciutto largo. Viene coltivato principalmente per produrre carne saporita, poiché questa razza ha uno strato sottocutaneo molto sottile.
I maschi adulti crescono fino a 330 kg e le femmine fino a 250 kg. Le scrofe sono piuttosto prolifiche, portando 11-12 maiali per figliata. Nel tempo, la razza è stata introdotta in Russia e ora è coltivata in tutta la Federazione Russa.
4
Grande bianco
Nella foto una delle razze più popolari tra gli allevatori di suini di tutto il mondo. Come risultato di un allevamento ponderato, è stato possibile creare una razza con carne, lardo e pancetta eccellenti.
Fu allevato in Inghilterra nella seconda metà del XIX secolo e in URSS i primi rappresentanti apparvero solo negli anni '80 del XX secolo. Il peso massimo dei verri adulti raggiunge i 370 kg, le scrofe pesano meno di 100 kg.
I rappresentanti di questa razza hanno una cura senza pretese, facilmente acclimatati alle condizioni meteorologiche. Con una corretta alimentazione, la carne è succosa e tenera.
5
Mirgorodskaya
La razza di carne è stata allevata nella regione di Poltava e nel 1940 è stata riconosciuta come razza separata. A causa del suo colore particolare, è anche chiamato Mirgorodskaya marcato.
Abbastanza grandi maiali di colore nero-eterogeneo crescono fino a 175 cm di lunghezza e pesano da 280 a 330 kg. Come risultato della selezione popolare, è stata raggiunta una grande produttività.
Il salo di questa razza è considerato lo standard mondiale, quindi il suo strato raggiunge i 4,5 cm e ha un gusto delicato. Ogni anno a Mirgorod si tiene una festa dedicata a questa razza e alle fiere la sua carne e il suo lardo sono sempre costosi.
6
Grande nero
Un maiale di taglia forte fu allevato in Inghilterra nel 1899 a seguito dell'incrocio di razze locali dalle orecchie pendenti con cinesi neri e napoletani.
Il peso vivo di una scrofa adulta è di 250 kg e i verri raggiungono i 350 kg. Hanno un petto largo, una specie di a forma di botte. La parte posteriore è generalmente dritta, ma arcuata. Lo spessore del grasso raggiunge i 2,3 cm, ma sono coltivati per la carne.
Oggi sono allevati in tutto il mondo. Particolarmente affermato in Bielorussia, Germania e nelle regioni centrali della Russia.
7
Steppa ucraina
La prima razza domestica allevata da allevatori nella riserva "Askania-Nova". Il numero di animali al secondo posto nelle fattorie ucraine.
Vengono coltivate due direzioni, carne e grasso. Aumentano rapidamente di peso e le scrofe adulte pesano 230–260 kg, i verri fino a 350 kg. Entro l'anno il peso della crescita giovane raggiunge i 150-180 kg.
Si acclimatano facilmente durante le estati calde e gli inverni ventosi. Hanno gambe forti e forti, un corpo massiccio e un abito bianco. Sembra più ruvido di Mirgorod. Grazie alla deliziosa carne e allo strutto tenero, gli agricoltori ucraini hanno facilmente organizzato rifornimenti ai paesi dell'Europa orientale.
Record nella storia dell'allevamento di suini
Questi sono i casi in cui thebiggest.ru ha trovato informazioni su Internet. Forse la storia conosce altri maiali non meno grandi.
1
Grande fattura
Nello stato americano del Texas tra la fine degli anni '20 e l'inizio degli anni '30 c'era un enorme cinghiale di nome Big Bill.
Il suo peso era di 1 tonnellata di 153 kg e in lunghezza è cresciuto fino a 2 metri 72 cm, mentre la crescita al garrese ha raggiunto 1 m 52 cm.
Era un incrocio tra una razza polacca e una cinese e il campione in termini di dimensioni e peso morì nel 1933. Dopo la morte, fu fatto di lui uno spaventapasseri.
2
Chun Chun
Un altro detentore del record ha vissuto in Cina. Il suo peso raggiunse i 900 kg e la lunghezza del suo corpo era di 2 m 50 cm e visse solo 4 anni.
Molto probabilmente, gli organi interni del cinghiale semplicemente non potevano sopportare un tale sovraccarico di peso. Ne è stato realizzato un animale di peluche unico e ora è uno dei reperti più famosi del Museo agricolo cinese.
Questo è finora l'unico caso nel Medio Regno, quando un cinghiale è cresciuto a dimensioni così anormali.
3
Grande norma
Negli Stati Uniti viveva un altro grande rappresentante soprannominato "La Grande Norma". I proprietari, fornendo all'animale una buona alimentazione e cura, sono stati in grado di far crescere un cinghiale fino a 2 m di lunghezza 50 cm.
Con tali dimensioni, pesava 1 tonnellata 200 kg. Nelle mostre, ha sempre ricevuto premi ed è stato considerato il più grande rappresentante della tribù dei maiali.
4
Vecchia slot
Oggi, il più grande nella storia dell'allevamento suino è considerato un cinghiale soprannominato "Old Slot".
Era un rappresentante della razza Gloucester e viveva nel Cheshire, nel Regno Unito, sotto la supervisione di un contadino di nome Joseph.
Al garrese, la crescita della "Old Slot" ha raggiunto 1,5 m, ha pesato 6 tonnellate 395 kg e è cresciuta fino a 2 m 94 cm di lunghezza, anche se alcuni esperti hanno dubbi sui suoi parametri, il cinghiale britannico, come Big Bill, è caduto Pagine dei Guinness dei primati.
Ricapitolare
Quindi abbiamo scoperto quanto pesa il maiale più grande del mondo e quali sono le più grandi razze di maiali. Sin dai tempi antichi, un maiale è considerato un simbolo di fertilità e prosperità, a causa del quale i souvenir sotto forma di salvadanai erano popolari. Questi animali si trovano nell'antica mitologia egizia e scandinava e in Ucraina vi eressero un monumento con l'iscrizione sul piedistallo "Infermiera". Thebiggest è in attesa di commenti e pensieri sulle più grandi razze suine. Forse consiglieresti di aggiungere qualcuno alla nostra lista?