Ogni casalinga vuole che il suo tavolo sia bello, i piatti alla fine della serata erano vuoti e le sue amiche hanno chiesto con entusiasmo ricette.
Questo effetto può essere ottenuto con l'aiuto di insalate originali. Ad esempio, dai frutti di mare. Il calamaro si abbina bene con diversi prodotti e non puoi aver paura di sperimentare. Ma per cominciare, dovresti comunque prestare attenzione alle ricette provate e solo allora cambiare gli ingredienti come desideri.
La valutazione di oggi dirà al lettore dieci ricette per le insalate di calamari più deliziose. Sono adatti sia per un tavolo festivo che per una cena familiare modesta.
Il componente principale non è solo spettacolare sulla piastra, ma anche molto utile. Assicurati di provare e condividere con i tuoi amici e parenti. Un tale piatto non passerà inosservato. In ogni ricetta passo-passo viene aggiunto il personaggio principale di tutte le insalate: i calamari.
10. Insalata di calamari con cipolla e uovo
Acquista a:
- 5 uova;
- cipolla;
- calamaro;
- salsa e spezie.
Per creare un'insalata di calamari deliziosa e nutriente con cipolle e uova, è necessario seguire ogni fase di cottura e aggiungere tutti i prodotti necessari. Iniziamo.
Abbiamo bisogno di una carcassa di calamaro del peso di circa un chilo, cinque uova sode e spezie, se lo si desidera. Bollire i calamari puliti, prima di estrarre gli interni.
Tritare la cipolla. Bollire le uova, tritare finemente o grattugiare. Dopo la prontezza, togli i calamari dall'acqua e lascia che si raffreddi, tagliati ad anelli. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale e maionese.
È importante ricordare che l'insalata deve stare in frigorifero in modo che sia ben imbevuta.
9. Insalata di calamari con gamberi "Nettuno"
Ingredienti:
- gamberetto
- bastoncini di granchio;
- albume;
- calamaro;
- Caviale rosso;
- salsa.
È necessario preparare in anticipo tutti i componenti necessari. Tagliare delicatamente i calamari bolliti in anelli e tagliare i bastoncini a cubetti. I gamberi devono essere liberati dal guscio.
Fai bollire le uova e, dopo essere pronto a liberarle dal guscio, rimuovi il tuorlo, che può essere messo su qualcos'altro. Tritare finemente l'albume.
Dopo tutte le procedure, mescolare tutti gli ingredienti insieme, aggiungere maionese, versare sale o pepe. Il caviale dovrebbe essere aggiunto solo alla fine e, mescolando, è necessario non danneggiare il caviale. Insalata pronta.
8. Insalata di calamari con funghi
Composizione:
- uova
- calamaro;
- funghi marinati;
- cetriolo fresco
Bastano solo dieci minuti per preparare questo piatto gustoso, nutriente e salutare. Gli ingredienti sono anche abbastanza semplici e senza pretese: due carcasse di calamari, 200 grammi di funghi in salamoia, due uova e due cetrioli freschi, due cucchiai di maionese e sale.
I calamari bolliti possono essere sostituiti con quelli in scatola, che sono anche adatti. Tagliare i calamari non in anelli, ma in cannucce. I cetrioli dovrebbero anche essere tagliati a strisce. Uova sode e tagliate a cubetti. I funghi grandi sono meglio tagliati in pezzi più piccoli.
Mescola tutti gli ingredienti. I funghi in salamoia dovrebbero dare all'insalata il livello desiderato di salinità, ma se non è abbastanza per te, salala. Puoi sostituire i cetrioli freschi con quelli in salamoia e i funghi in salamoia con quelli freschi, precedentemente fritti.
7. Insalata con calamari e cetrioli freschi
I componenti principali:
- cetriolo fresco;
- cipolla;
- calamaro;
- panna acida.
Fare un'insalata richiederà un po 'di tempo. Preparare gli ingredienti necessari: due carcasse di calamari e due cetrioli freschi, una cipolla piccola, due cucchiai di panna acida e sale con pepe nero.
Bollire i calamari e tritarli bene. I cetrioli lavati devono essere tritati finemente. La cipolla dolce, che deve essere tagliata a semianelli, è l'ideale. Dopo aver unito tutti gli ingredienti, aggiungi le spezie.
6. Insalata con calamari e cetrioli sottaceto
La composizione comprende:
- cetriolo sottaceto;
- calamaro;
- cipolla;
- uovo.
Per fare un piatto eccellente avrai bisogno di numerosi ingredienti. Prendi i calamari, due cetrioli e un paio di uova, una cipolla e maionese. Hai bisogno delle tue spezie preferite.
Inizia bollendo le uova. Mentre le uova cuociono, tagliare i calamari e i cetrioli a strisce. Le cipolle sbucciate devono essere tagliate a semianelli e le uova finite vengono fatte passare attraverso la grattugia. Mescola tutto e aggiungi la salsa.
5. Insalata di calamari in scatola
Avrai bisogno:
- uova
- pisello;
- cipolla;
- calamaro;
- peperone.
Prima di cucinare, rimuovere i calamari dal barattolo e, per comodità, mettere su un piatto. Aggiungi cipolle e uova tritate finemente.
Tagliare il peperone a fettine pulite, scaricare il liquido da un barattolo di piselli e aggiungere alla massa totale. Mescolare tutto accuratamente, sale e pepe.
4. Insalata con calamari e bastoncini di granchio
Acquista in anticipo:
- bastoncini di granchio;
- calamaro;
- formaggio.
Non hai bisogno di ingredienti complessi e costosi e il processo di cottura richiederà circa dieci minuti. Avrai bisogno di due calamari grandi, bastoncini di granchio e crema di formaggio. Inoltre, avrai bisogno di aglio, panna acida, maionese e spezie, se lo desideri.
Bollire i calamari e tritarli finemente, eseguire la stessa procedura con bastoncini di granchio. Il formaggio deve essere strofinato su una grattugia grossa. Per facilitare questo processo, dovrebbero prima essere congelati.
Mescolare gli ingredienti insieme, aggiungere maionese o panna acida. Aggiungi sale, pepe e se vuoi rendere piccante il piatto, aggiungi un paio di spicchi d'aglio.
3. Insalata con calamari e pomodori
Preparare:
- Pomodori
- Cipolla rossa;
- calamaro;
- olive;
- Chees Feta;
- salsa.
È necessario acquistare succo di limone e aceto di vino. Inoltre, avrai bisogno di sale e pepe macinato. Per gusto, puoi aggiungere basilico, prezzemolo. In un altro contenitore, preparare la salsa. Taglia la cipolla rossa, mescola le verdure e riempila con la miscela risultante. Lasciare la ciotola da sola in modo che la medicazione sia ben infusa.
I calamari con le olive devono essere tagliati a rondelle, i pomodori semplici tagliati a cubetti e, se hai scelto la ciliegia, tagliali a metà. Mescola tutto con un condimento delizioso e lascialo riposare.
2. Insalata con calamari e avocado
Avrai bisogno:
- avocado;
- calamaro;
- cetriolo fresco;
- salsa.
Per realizzare questo piatto non è necessario possedere abilità culinarie. Per cucinare avrai bisogno di due carcasse di calamari, un paio di avocado, piccoli cetrioli, salsa di soia, senape di Digione e prezzemolo.
Taglia gli avocado pelati, proprio come i cetrioli. Cospargere di erbe. Il condimento deve essere fatto con l'aggiunta di pomodori, che devono essere grattugiati, aggiungere senape e salsa. Mescolare i calamari con avocado ed erbe aromatiche, aggiungere condimento.
1. Insalata di calamari con crema di formaggio e scaglie di orchidea
Composizione:
- uovo;
- formaggio;
- calamaro;
- patatine.
Questo piatto sarà il momento clou della tua tavola. Per questo, avrai bisogno di 400 grammi di calamari, sette uova, due formaggi lavorati, 50 grammi di patatine, maionese e olio vegetale.
Rimuovere i tuorli dalle uova sode, tagliare i calamari a cubetti. Metti una padella unta d'olio sul fuoco e friggi rapidamente i calamari a fuoco alto.
Su un piatto unto con maionese, grattugiare i tuorli su una grattugia grossa e applicare la maionese su di essi. Schiaccia le patatine sugli scoiattoli, grattugia il formaggio e aggiungi un altro strato di maionese.
Metti i calamari fritti e aggiungi di nuovo la maionese. Aggiungi i tuorli, estratti in precedenza, dall'alto. L'insalata richiede l'impregnazione in frigorifero per un paio d'ore.