Uno dei simboli della Russia, con cui molte persone associano la loro patria, è la betulla. Questo è uno degli alberi più comuni nella nostra striscia. Molti poeti le hanno dedicato le loro canzoni, l'immagine di una betulla può essere vista nei dipinti di artisti famosi.
In quasi tutti i cortili puoi trovare questo albero, che in inverno si trova in una pelliccia bianca come la neve, abbassando i suoi teneri rami sotto il peso della neve, e in autunno piace con il suo fogliame dorato.
La betulla è un albero a foglie decidue con corteccia leggera e foglie a forma di cuore. Il nome deriva dall'antico slavo "Breza" così è stata chiamata a causa del colore chiaro della corteccia (bherĝ designato "Sbianca", "bagliore").
È interessante notare che la corteccia di un piccolo albero è scura e solo dopo alcuni anni si illumina. E ci sono specie in cui la corteccia è marrone, giallastra, nera. In totale ci sono circa 120 specie; cresce su un vasto territorio. Nel nostro paese non ci sono più di 70 specie.
Imparerai molto su questo albero se leggi 10 fatti interessanti sulla betulla nel nostro articolo.
10. Può crescere su quasi tutti i terreni
La maggior parte delle specie di betulle (betulla comune, dalcari, cinese bianco, ecc.) possono crescere su qualsiasi terreno, sono poco impegnativi per le condizioni.
Birch Maksimovich preferisce terreni alcalini, nani - torba e terriccio. In modo che cresca bene, il terreno non può essere fertilizzato.
9. Un albero al giorno può produrre circa un secchio di succo
Il succo scorre da tronchi di betulla tagliati, particolarmente amati in URSS a metà del XX secolo, perché Era ricco di vitamine B6 e B12.
Poi c'è stata la produzione industriale di linfa di betulla, che è stata versata in barattoli da 3 litri. Era considerato uno dei più economici, un bicchiere costava circa 8 centesimi.
È stato possibile raccogliere il succo all'inizio della primavera, non appena sono comparsi i primi disgeli e prima dell'apertura delle gemme. I giovani alberi per questo è meglio non usare, possono morire. Di solito, la corteccia di un albero viene tagliata, una scanalatura viene inserita nella fessura, attraverso la quale il succo scorre nei piatti cotti. In questo modo Puoi ottenere fino a 2-3 litri di succo al giorno e con una grande betulla - 7 o più litri.
Tipicamente, la raccolta di linfa di betulla inizia ad aprile e termina a maggio. Ha un sapore dolciastro con un piacevole retrogusto. Una volta, il vino è stato prodotto da esso.
8. Esistono circa cento specie
Ci sono più di 100 specie di betulle. La specie più comune che può essere trovata quasi ovunque è una betulla cedevole o verrucosa.
Cresce fino a 20 m di altezza, i rami penzolano, ci sono molte verruche resinose sui rami annuali, il tronco è liscio e bianco, scuro alla base, foglie lunghe 4-7 cm, fiorisce in primavera, non appena le sue gemme iniziano a fiorire. Quindi sugli alberi compaiono lunghi orecchini giallastri con un'enorme quantità di polline e piccoli orecchini verdastri non scritti.
Anche la betulla nana è comune: un arbusto con un gran numero di rami che cresce non più di 1 m. Puoi incontrarlo nella Siberia occidentale e nella Yakutia. Esistono altri tipi di betulle: nervature, nere, paludi, ciliegie, ecc.
7. Gli orecchini sono maschili e femminili
La betulla è una pianta monoica, ad es. su una pianta si trovano fiori maschili e femminili. I fiori maschili si schiudono in estate, 2-3 pezzi ciascuno. Sono verdi, ma poi diventano marroni, crescono fino a 2-4 cm.
Gli orecchini maschili svernano su un albero e, in primavera, il gambo dell'orecchino si allunga, diventano visibili stami gialli, da cui appare il polline. Se prima questo gli orecchini erano dritti, ora sono appesi.
Allo stesso tempo, orecchini femminili compaiono sull'albero. Crescono sul lato del ramo, molto più corti e più stretti. A poco a poco l'orecchino femminile si allunga e dopo che il frutto matura, si sbriciola, rimane solo il nucleo sulle palpebre.
6. Cresci a 30-45 m
La maggior parte delle specie di betulle sono alberi che possono crescere fino a 30 m, a volte fino a 45 m. Ma ci sono eccezioni. La betulla nana è un arbusto con un'altezza di 50-100 cm, di solito le foglie piccole non superano i 15 me la porpora - 10 m.
L'altezza dell'albero dipende dal suo tipo. Ma la maggior parte raggiunge ancora dimensioni significative.
5. La corteccia di betulla ha avuto molti usi in Russia
Lo strato superiore della corteccia si chiama corteccia di betulla. È molto forte e resistente, perché sostanze resinose sono presenti in esso. Una volta in Russia, la corteccia di betulla era ampiamente usata nell'artigianato popolare. Hanno fatto cestini, tueski, scatole, cestini da esso, fatto vari utensili da cucina, mestoli.
A quel tempo, solo le persone benestanti potevano comprare gli stivali, e spesso i contadini indossavano scarpe da rafia, che erano tessute da corteccia di rafia, canapa e betulla. Erano caratterizzati da un basso costo.
Gli uomini fin dall'infanzia hanno imparato a tessere scarpe di tela, e in seguito le hanno fatte "tra le cose". C'era una volta, la corteccia di betulla veniva curata per la malaria.
I residenti del Nord e dell'Estremo Oriente lo usarono nella costruzione della peste (dimora) e delle barche. Inoltre, una volta la corteccia di betulla fu scritta, nei secoli XI-XV, apparvero le cosiddette lettere di corteccia di betulla. Una volta furono trovati a Veliky Novgorod, dove il suolo ne favoriva la conservazione, così come in diverse altre antiche città russe.
4. La tradizione di decorare la chiesa e la casa con rami di betulla
In Russia, una volta c'era una festa della Santissima Trinità, che il popolo chiamava Trinità o Semik. Fu celebrato alla fine della primavera, chiamato "festa della ragazza". L'albero più importante di questa festa è stato considerato betulla, perché è stata la prima a indossare il suo vestito verde.
Gli slavi credevano che questo albero avesse una grande vitalità. Per dare forza alle abitazioni, per proteggerle dagli spiriti maligni, decoravano case e templi con rami di betulla e l'erba verde era sparsa sul pavimento.
Quel giorno le ragazze intrecciavano ghirlande dai suoi rami, aggiungevano fiori, danzavano con loro in testa, partecipavano ai giochi. A tarda sera si sono chiesti: hanno gettato una corona nell'acqua, se nuota, quindi un futuro felice li attendeva, se annegano, sta arrivando la sfortuna.
3. Alcuni tipi di funghi crescono solo sotto gli alberi di betulla.
Esistono specie micorriziche di funghi, la maggior parte delle quali può essere trovata solo nei boschi di betulle o in boschi misti vicino a questo albero. Si chiamano - porcini. Assegna porcini comuni, paludi, rosati. Il fungo commestibile più prezioso che cresce sotto una betulla è considerato betulla bianca.
Spesso, accanto a questo albero, puoi trovare un grumo nero o un mughetto rosa, verde russula, cibo giallo. Inoltre, sotto di essa si trovano lenziti di betulla.
2. Betulle di lunga durata vivono fino a 400 anni
La betulla affamata vive circa 100-150 anni, continua a crescere in altezza fino a 50-60 anni e in spessore - fino a 80 anni. Ma tra questi alberi ci sono anche centenari. Questi includono la betulla o la pietra di Erman, che cresce in Siberia, in Estremo Oriente.
Questo albero resistente al freddo resistente all'ombra, preferendo i luoghi rocciosi, può vivere 300-400 anni. Ma non è molto simile a una betulla normale, perché ha una corteccia grigio scuro, un diametro del tronco di soli 50-75 cm, a volte 90 cm e un'altezza da 12 a 15 m.
1. L'immagine della betulla è diffusa nella cultura slava
Gli slavi veneravano questo albero. Era considerato "felice", proteggendo la casa dal male., ma allo stesso tempo collegato con demoni femminili e morti.
Nel nord, dove cresceva la betulla, non hanno mai costruito una nuova casa, perché è diventato infelice. Molti avevano paura di piantare una betulla vicino all'abitazione, altrimenti i proprietari potevano essere attaccati da malattie, l'intera famiglia stava morendo. Si credeva che le sirene scendessero dalla betulla o dondolassero sui suoi rami. Ma c'erano altre usanze.
Alcune famiglie hanno piantato questo albero vicino alla capanna, che ha garantito il benessere della famiglia, si credeva che spaventasse il male, porta fortuna. Per ottenere un raccolto ricco, i rami si conficcarono nel terreno. I prodotti a base di corteccia di betulla erano considerati amuleti degli spiriti maligni e le scope di betulla erano strumenti di pulizia rituale.