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Chi l'ha detto che la gelatina è un piacere solo per i bambini ?! La gelatina è un dessert interessante in cui è possibile aggiungere alcol. Sì, sì ... Porto alla tua attenzione idee geniali di gelatina.
1. Anguria di gelatina
Avrai bisogno:
- Anguria
- 180 g di gelatina rossa in polvere
- 30 g di gelatina incolore
- 2 tazze di acqua bollente
- 2 tazze di acqua fredda o vodka
Istruzione:
- Tagliare l'anguria a metà e rimuovere la polpa.
- Unire la gelatina con la gelatina, versare acqua bollente e frullare con una frusta fino a completa dissoluzione (circa 2 minuti).
- Versare delicatamente in acqua fredda (o vodka) e mescolare bene.
- Versare il composto nella cavità dell'anguria e conservare in frigorifero fino a quando non si solidifica (circa 4 ore).
- Taglia e servi.
2. Ghiaccio tritato di frutta
Avrai bisogno:
- 90 g di gelatina di frutta
- 1 tazza di acqua bollente
- 1 ½ lattine di limonata
Istruzione:
- Sciogli la gelatina in acqua bollente, rompi i grumi con una frusta o una forchetta.
- Aggiungi la limonata e mescola.
- Metti nel congelatore per un'ora e mezza.
- Dopo l'indurimento con un cucchiaio gelato, formare cerchi porzionati. Servire in scodelle.
3. Uva gelatina congelata
Avrai bisogno:
- 3 tazze di uva
- 2 cucchiai di gelatina (qualsiasi gusto)
- borsa per congelamento
Istruzione:
- Sbucciare l'uva dai rami, sciacquare e asciugare.
- Metti in un sacchetto per il congelamento e invia nel congelatore per 30 minuti.
- Aggiungi due cucchiai di gelatina in una ciotola, aggiungi l'uva completamente congelata e mescola bene.
4. Involtini di frutta con gelatina
Avrai bisogno:
- ½ tazza di acqua
- 90 gr di gelatina (a piacere)
- 1 tazza e mezza di marshmallow
- olio vegetale (preferibilmente a spruzzo)
Istruzione:
- Scaldare l'acqua a microonde ad alta potenza per 1 minuto.
- Aggiungere la gelatina, mescolare fino a completa dissoluzione e microonde per altri 45 secondi.
- Microonde i marshmallow per 1 minuto. Non appena inizia a bolle, rimuovere delicatamente e mescolare. Oliare il contenitore di plastica e versarvi due miscele. Lo strato di marshmallow dovrebbe galleggiare in alto.
- Raffreddare la miscela per 45 minuti. Quindi delicatamente, utilizzando una spatola in silicone, trasferire la miscela in un tovagliolo di carta.
- Usando un tovagliolo di carta, attorciglia il composto congelato in un rotolo e invialo in frigorifero per un'ora o mezza.
- Tagliare il rotolo risultante in porzioni e servire.
Buon Appetito!
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