Come per l'allevamento di altre specie di pollame, nell'allevamento delle anatre si distinguono due fattori: la maturità precoce e la produzione di uova. La maggior parte degli agricoltori di tutto il mondo, a causa della loro popolarità nella cottura di uova di gallina, preferisce l'allevamento di razze di carne di anatre, prestando attenzione al tempo di guadagnare massa muscolare e al gusto della carne. Molti agricoltori vogliono allevare le più grandi razze di anatre, che hanno una cura senza pretese.
Il lavoro minuzioso degli allevatori ha portato alla nascita di razze uniche di anatre. A questo proposito, considera i grandi rappresentanti di questo pollame e scopri qual è la più grande razza di anatre al mondo secondo TheBiggest.ru.
Le più grandi razze di anatre da riproduzione:
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Pechino
La razza di queste anatre uniche è stata allevata dagli allevatori di Pechino più di 3 secoli fa. A causa della velocità di crescita e della carne saporita, la varietà si diffuse rapidamente in tutto il mondo e oggi è diventata un evento comune, sia nella fattoria personale che nei grandi allevamenti di pollame.
Gli adulti possono raggiungere un peso fino a 3,5 kg e alcuni draghi superano i 4 kg. L'anatra alla pechinese ha un corpo massiccio con un petto e una schiena larghi, ma il collo elegantemente curvo è corto.
L'uccello non è stravagante nel contenuto e si adatta facilmente a qualsiasi clima.
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Ucraino grigio
Il pollame, allevato da allevatori ucraini, ha un corpo massiccio e forte, oltre a muscoli ben sviluppati. Una piccola testa ha un becco potente,
Il grigio ucraino ha un colore insolito e originale. Il peso medio delle femmine adulte è di 3 kg, ma i draghi sono molto più grandi e crescono fino a 3,5 kg. Crescono anche rapidamente. Gli anatroccoli all'età di due mesi guadagnano 2–2,4 kg.
Il basso prezzo e la mancanza di pretese nel mantenimento e nell'alimentazione rendono questa razza una delle più popolari tra gli agricoltori in Europa.
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Nero petto bianco
Una delle razze più belle del mondo si differenzia dai suoi parenti per il caratteristico colore nero delle piume con il seno bianco. Anche le zampe di un bellissimo uccello sono nere. Il becco ha anche un colore scuro.
Sono stati allevati sulla base dell'incrocio del seno bianco ucraino con i rappresentanti delle razze cinesi. I rappresentanti di questa varietà di carne di pollame all'età di 6 mesi raggiungono un peso di 3,5-4 kg.
Gli esperti notano l'ottimo sapore di carne, alto contenuto calorico, basso contenuto di grassi. Ma la produzione di uova è di 140 uova all'anno. Ma le uova che questa razza di anatre può portare a lungo. A proposito, puoi conoscere le uova più grandi del mondo sul nostro sito thebiggest.ru.
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Bianchi di Mosca
La varietà russa ha una testa piuttosto grande, leggermente oblunga e un corpo massiccio. La schiena e il torace sono larghi e un corpo piuttosto grande è posto orizzontalmente rispetto al suolo.
Gli adulti pesano in media 3,8–4 kg, ma la produzione di uova è di 150 uova all'anno. Ma sono allevati principalmente per la carne.
Tra i vantaggi va notato una rapida crescita, nonché carne saporita e morbida. Queste qualità rendono le anatre bianche di Mosca abbastanza popolari non solo in Russia, ma anche nel mondo.
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Blu svedese
I rappresentanti delle specie scandinave di uccelli domestici hanno indicatori di produttività elevata. Le anatre più popolari tra gli allevatori tedeschi.
Le anatre svedesi sono flessibili, fiduciose e si abituano rapidamente alla persona. Inoltre, hanno un colore grigio argento originale e il corpo è piccolo, ma compatto e potente.
Pesano da 3,5 a 3,9 kg. Si noti che a causa della mancanza di pretese del contenuto, possono essere allevati anche alle latitudini settentrionali e in fretta sono leader tra i loro parenti.
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Medeo
L'ibrido originale con un nome romantico è stato allevato dagli allevatori del Kazakistan. Le anatre di Pechino sono diventate la base e, di conseguenza, sono stati ottenuti individui altamente produttivi con una grande produzione di uova.
Il colore risultò, come quello dell'individuo figlia, è bianco con un becco arancione e zampe rossastre. Il peso del drake raggiunge i 5 kg e delle femmine fino a 3,5, il che porta la specie in posizione di leader.
È degno di nota, ma Medeo non richiede pascolo, possono essere tenuti in piccoli territori e persino in celle, e il maggior numero di essi è tenuto in piccole aziende agricole.
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Colore baschiro
In una delle fattorie russe, è stata allevata una razza di carne unica, che ha diversi colori di piumaggio. Puoi trovare uccelli verde scuro e talvolta insoliti e belli - dal petto bianco.
Come tutte le razze di carne, i "Bashkir" hanno un fisico massiccio e forte con zampe corte e collo curvo. Il peso degli uccelli adulti può raggiungere i 4 kg. E che raggiungono tassi di peso notevolmente elevati in 2–2,5 mesi.
Specialisti e ristoratori sottolineano il buon gusto delle carni magre.
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Cherry Valley
Una croce straordinaria fu allevata in Inghilterra. Gli scienziati sono riusciti a ottenere caratteristiche uniche. Sul lato materno, Cherry Valley è caratterizzata da una grande produzione di uova, ma i draghi hanno un rapido aumento di peso, un corpo massiccio e carne saporita.
In sole 7 settimane, gli anatroccoli guadagnano 3–3,5 kg, ma al momento della maturità il drake può pesare fino a 5 kg.
La varietà non è di colore originale. Gli individui con piumaggio bianco hanno un becco arancione e zampe.
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Corridori indiani
Considera nella nostra recensione un grande corridore indiano che depone le uova. Tra i parenti, questo uccello si distingue per la dichiarazione originale del corpo; questi uccelli innalzano il loro corpo in alto ed estendono direttamente il loro collo lungo.
Inoltre, è una delle rocce più antiche del pianeta. La produzione di uova arriva fino a 250 uova all'anno, ma il peso degli adulti raggiunge i 3–3,5 kg.
In Russia, sotto il nome di "pinguino", questi uccelli sono conosciuti dalla metà del XIX secolo e oggi si trovano spesso nelle fattorie dei contadini russi.
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Muschiato
A causa dell'odore specifico di piume e pelle, questi uccelli hanno preso questo nome. Allevò questa insolita razza in Sud America, ma grazie alla sua elevata adattabilità a varie condizioni, si diffuse rapidamente negli Stati Uniti, in Canada, nei paesi europei e asiatici.
È interessante notare che, nonostante l'addomesticamento, queste anatre sono ancora considerate selvagge. Sembrerebbe che sia un uccello acquatico, ma i muskidi non amano nuotare, ma decollano e si siedono sui rami di alberi bassi. A proposito, abbiamo materiale interessante sugli uccelli incapaci di volare del nostro pianeta.
Gli agricoltori che allevano questi uccelli producono alta produttività, carne saporita e facile alimentazione. Inoltre, questa è una razza abbastanza grande. Drakes crescono a 4,5 kg.
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Mulard
Solo l'enorme produttività di questa specie ha portato all'allevamento di Mulard su scala industriale. Ma puoi spesso incontrare questi uccelli in fattorie personali.
In due mesi, il Mulard aumenta di peso fino a 3–3,5 kg. Questo ibrido interspecifico non può vivere allo stato brado, poiché è adattato solo all'alimentazione artificiale.
La popolarità della razza è dimostrata dal fatto che in Francia ci sono circa 35 milioni di individui di sesso femminile la cui carne viene utilizzata per fare il foie gras. Inoltre, l'uccello è distribuito negli Stati Uniti, in Inghilterra e in alcuni paesi del sud-est asiatico.
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Rouen
Per nome, puoi capire che questo grande individuo è stato allevato in Francia. I contadini della Normandia un tempo insegnavano anatre selvatiche e un attento lavoro di selezione ha portato alla comparsa di croci, raggiungendo un peso di 3,8 kg in pochi mesi.
Questa è una razza abbastanza rara. A causa della bassa produttività e del tipo di carne non rappresentabile, viene conservato principalmente per scopi decorativi e per partecipare a varie mostre.
L'impopolarità delle anatre francesi nelle fattorie domestiche è anche dovuta alla complessità della cura degli animali giovani. Tuttavia, la carne è gustosa e succosa è considerata una prelibatezza ed è piuttosto costosa.
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Preferito blu
Il programma di allevamento statale presso la pianta Blagovarsky ha portato alla comparsa di una razza straordinaria che è senza pretese nella manutenzione. Preferito è caratterizzato da un unico colore grigio con una insolita tinta blu.
Specialisti, allevatori e allevatori notano un alto tasso di sopravvivenza sia negli adulti che negli anatroccoli.
I preferiti per due mesi di alimentazione aumentano di 3-4 kg e alcuni draghi pesano 5 kg o più. Forse questa è l'anatra più grande del mondo tra le razze di carne.
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Conclusione
È difficile scegliere tra le razze più grandi l'opzione migliore per l'allevamento. Ogni allevatore affronta individualmente questo problema e gli allevatori continuano a lavorare allo sviluppo di nuove e uniche varietà ibride.
Le anatre sono da tempo un luogo comune nell'allevamento di pollame e, in condizioni moderne, competono con i polli e altri uccelli domestici nelle fattorie e negli allevamenti di pollame per popolarità.
Alla fine della nostra recensione, notiamo che le anatre sono state addomesticate circa mille anni prima dell'inizio della nostra era, durante il tardo Paleolitico. È interessante notare che questo processo ha avuto luogo simultaneamente in diverse parti del mondo. La redazione di Thebiggest.ru ti ringrazia per l'attenzione e chiede di scrivere commenti interessanti e utili sulle più grandi razze di anatre sotto l'articolo.
Autore dell'articolo: Valery Skiba