Le pecore nell'antichità venivano addomesticate dall'uomo. Sono conservati per lana e carne. Le prime pecore domestiche sono comparse circa 8 mila anni fa, dove ora si trova la Turchia. A poco a poco, l'allevamento di pecore iniziò a essere praticato in tutto il mondo. Ora, un gran numero di pecore può essere trovato in Cina, Australia, India, ecc.
La lana di pecora viene utilizzata molto più spesso della lana di altri animali. L'agnello è la carne preferita di molte nazioni. Il formaggio di pecora e l'olio da cucina sono fatti con latte di pecora. Sheep è stato il primo mammifero clonato al mondo.
Ora vengono allevate molte razze di pecore, che sono significativamente diverse l'una dall'altra. Le pecore più grandi del mondo pesano più di 180 kg. È in corso una selezione di allevamento costante, che aiuta a migliorare alcune caratteristiche degli animali.
Elenco
- 10. Romanovskaya, 50-100 kg
- 9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
- 8. Caucaso settentrionale, 60-120 kg
- 7. Gorkij, 80-130 kg
- 6. Volgograd, 65-125 kg
- 5. Dorper, 140 kg
- 4. Edelby, 160 kg
- 3. Suffolk, 180 kg
- 2. Arkhar, 65-180 mm
- 1. Gissar, 150-180 kg
10. Romanovskaya, 50-100 kg
Nel 18 ° secolo, nella provincia di Jaroslavl, apparvero fattorie contadine Pecore Romanov. Era una delle più eccezionali qualità di pelliccia e ha ricevuto un tale nome, perché originariamente diffuso nel distretto di Romanovo-Borisoglebsky.
L'utero di questa razza è piccolo, pesa fino a 55 kg, ma alcuni individui crescono fino a 90 kg, mentre le pecore sono molto più pesanti - da 65 a 75 kg, a volte pesano 100 kg. Sono conservati per la pelle di pecora più leggera, intelligente e resistente.
La pelle di agnello di 6-8 mesi è particolarmente apprezzata. Nei bambini di questa razza, la copertina è nera, ma dalla seconda alla quarta settimana diventa più leggera e depigmentata di cinque mesi.
Ma, nonostante il fatto che siano allevati per amore della pelle di pecora, sono anche apprezzati come fonti di carne, perché già in 100 giorni, gli agnelli possono pesare fino a 22 kg e in 9 mesi - 40 kg.
9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
Questa razza di pecore ha preso il nome dal luogo in cui è stata allevata - nella regione di Kuibyshev a metà degli anni '30 del ventesimo secolo. Durante la guerra, l'allevamento dovette essere interrotto, ma nel 1948 fu finalmente formata una nuova razza domestica.
pecore Razza Kuibyshev Si distinguono per capelli spessi, lunghi e folti con grandi riccioli di colore bianco. Ma sono anche conservati per la carne. A 4 mesi, le pecore pesano già fino a 30 kg, entro 12 mesi guadagnano fino a 50 kg e un animale adulto può pesare fino a 120 kg.
La carne di pecora di questa razza è considerata di alta qualità, non ha uno spesso strato interno di grasso, ma solo lo strato grasso più delicato. Si chiama marmo ed è molto apprezzato, perché diversa tenerezza e succosità. Ma tale carne accade solo negli animali al pascolo libero.
8. Caucaso settentrionale, 60-120 kg
Questa è una razza di lana di carne, che è stata allevata nel 1944-1960. pecore Razza nord-caucasica distinguersi per la grande crescita. Sono di colore bianco, ma possono esserci piccole macchie su orecchie, gambe e naso di un colore più scuro.
L'utero di questa razza pesa da 55 a 58 kg, mentre la massa di montoni va da 90 a 100 kg, il massimo è di 150 kg. Molto spesso, questa razza si trova nel Caucaso settentrionale, in Armenia e in Ucraina. Un altro vantaggio è la sua elevata fecondità. 100 regine possono portare circa 140 agnelli.
7. Gorkij, 80-130 kg
La razza domestica, che è stata allevata nelle fattorie collettive della regione di Gorkij nell'ex Unione Sovietica negli anni 1936-1950. Questi sono animali abbastanza grandi: le pecore possono pesare da 90 a 130 kg e l'utero da 60 a 90 kg. Hanno lunghi capelli bianchi, ma la testa, le orecchie e la coda sono scure.
Razza Gorky considerato prematuro, paga rapidamente per tutti i costi del cibo, abbastanza prolifico. Gli svantaggi includono una piccola quantità di lana e un vello eterogeneo.
6. Volgograd, 65-125 kg
La razza è apparsa nella regione di Volgograd, nella fattoria "Romashkovsky", nel 1932-1978 del XX secolo. Come risultato di un lungo lavoro, sono stati in grado di allevare animali con folti peli bianchi, che crescono fino a 8-10,5 cm, fino a 15 kg di lana raccolti da un montone e fino a 6 kg da un utero.
Vale anche la pena notare le qualità della carne razza Volgograd. L'utero pesa fino a 66 kg e le pecore - da 110 a 125 kg. Questa razza è allevata nella regione del Volga, negli Urali, nella zona centrale della Russia.
Il numero di questo bestiame è in costante aumento, perché ha molti vantaggi: ha maturato, fertilità, dà molta lana e carne, si adatta rapidamente alle condizioni di detenzione, può resistere a qualsiasi condizione meteorologica, è caratterizzato da un'eccellente immunità.
5. Dorper, 140 kg
La razza è apparsa nel 1930 nel sud dell'America. A quel tempo, gli allevatori stavano lavorando su animali da riproduzione che non avevano paura del calore insopportabile. Il risultato è razza Doper, i cui rappresentanti possono vivere senza acqua per 2-3 giorni e sentirsi bene senza una dieta equilibrata. E allo stesso tempo ha buone qualità produttive.
Questa è una razza di carne, che può essere riconosciuta dal colore bianco del corpo e dalla testa e dal collo neri. In estate, gli animali svaniscono, non ci sono quasi aree con i peli rimasti, ma questo non è uno svantaggio, ma un vantaggio, perché queste pecore non hanno bisogno di essere tosate.
Le pecore Doper sono resistenti, il loro numero di bestiame sta crescendo rapidamente (agnello - 2 volte l'anno, spesso più di 1 agnello), non richiedono cibo, con una forte immunità. La massa di una femmina adulta va da 60 a 70 kg e il montone va da 90 a 140 kg. Carne - con un gusto eccellente, un buon odore.
4. Edelby, 160 kg
La razza è apparsa circa 200 anni fa, i pastori kazaki hanno lavorato alla sua creazione. Hanno cercato di allevare una razza di pecore in grado di adattarsi al modo di vivere nomade: era resistente e resisteva alle difficili condizioni dell'esistenza.
Così è apparso allevare Edelby, che non teme né il caldo intenso né il freddo, può gestirsi nutrendosi della scarsa vegetazione delle steppe e allo stesso tempo aumentare rapidamente di peso. Appartengono alle pecore dalla coda grassa, ad es. con depositi di grasso vicino al sacro.
In media, una pecora pesa 110 kg e una pecora pesa 70 kg, ma alcuni esemplari guadagnano fino a 160 kg. Danno non solo carne, ma anche lana, grasso, latte grasso. Svantaggi: scarsa fertilità e scarsa qualità del mantello, nonché zoccoli sensibili.
3. Suffolk, 180 kg
La razza è la direzione di lana di carne. Fu portata fuori in Inghilterra nel 1810. Ma hanno guadagnato una particolare popolarità nel ventesimo secolo. Quindi circa Suffolk riconosciuto il mondo intero. Questa è una grande razza di colore bianco o dorato, con testa e gambe nere.
La razza è diventata popolare perché sono in rapida crescita, in rapida crescita, hanno un'immunità eccellente. Raramente hanno malattie alle gambe, si adattano rapidamente a condizioni diverse e hanno un alto tasso di natalità.
Le pecore pesano da 80 a 100 kg e le pecore - da 110 a 140 kg, ci sono individui più grandi. È considerata una delle migliori razze di carne al mondo. Carne - senza l'odore sgradevole inerente al montone, gustoso e nutriente.
2. Arkhar, 65-180 mm
Questa pecora di montagna vive nell'Asia centrale e centrale ed è ora nel Libro rosso. Argar È considerata la più grande pecora selvatica, che può pesare da 65 a 180 kg. Ne esistono diverse sottospecie, ma la più grande è Pamir argali. Argali può essere di diversi colori, dalla sabbia chiara al marrone grigiastro. Striature scure sono visibili sui lati. Vivono in spazi aperti.
1. Gissar, 150-180 kg
Tra le razze culturali di pecore, viene considerata la più grande Razza Hissarin relazione alla coda grassa. È un sego di carne. Queste pecore si trovano spesso in Asia centrale. La sua terra natale è il Tagikistan, perché il nome deriva dal nome della valle di Hissar è stato messo in evidenza proprio su questi pascoli.
Il montone Hissar, apparso nel SSR tagico nel 1927-28, divenne il detentore del record, con un peso di 188 kg. Inoltre, secondo rapporti non confermati, c'era un rappresentante di questa razza che pesava 212 kg. Questa è una razza di pecora resistente che può resistere a lunghi incroci di 500 km.