Ogni paese ha il suo tradizionale, fantasia per altri paesi, piatti festivi. In Europa, il Natale è una festa più significativa rispetto al nuovo anno, e pertanto prenderemo in considerazione i primi 10 paesi e i loro piatti tradizionali alla tavola di Natale.
10. Italia
In Italia, amano servire i frutti di mare per tutte le vacanze, ma a Natale l'anguilla fritta è considerata tradizionale, poiché alla vigilia di Natale vedrai sicuramente questo piatto sul tavolo degli italiani. Prima di friggere, l'anguilla viene decapata e poi cosparsa di spezie.
Per quanto riguarda il resto del pesce, gli italiani adorano i crostacei e i crostacei. Possono essere visti sul tavolo festivo o come spuntino o come aggiunta al piatto principale: la pasta.
L'ultimo piatto tradizionale italiano è il gallo al forno ripieno. La carcassa è ripiena di carne di maiale tritata, filetti di vitello, castagne e parmigiano e viene servito anche vino bianco.
9. Costa Rica
A Natale, gli abitanti del Costa Rica adorano cucinare i cosiddetti tamalitos. Per preparare questo piatto vengono utilizzati vari fagioli, fagioli, mais, anacardi e pepe di Cayenna. Anche le purè di patate o la zuppa di merluzzo sono tradizionali.
Per dessert, amano servire il riso con i dolci al latte o al cocco.
8. Portogallo
In Portogallo, sicuramente preparano il Natale. I pasticcini più famosi sono chiamati "sonyush" (molto simile alle nostre ciambelle) e rabanadash - questo ti ricorderà i crostini russi, cioè le fette di pane imbevute di latte e uova, e poi fritte in padella.
Ma la pasticceria natalizia più famosa del Portogallo è una torta chiamata Bolu Rei. Questa è una torta dolce decorata con uva passa e frutta. Tradizionalmente, le sorprese commestibili sono nascoste in esso - fagioli. Se ti imbatti in un fagiolo in una torta, sarai felice nel prossimo anno.
7. Danimarca
Sulla tavola di Natale danese vedrai prodotti molto familiari per una persona russa: anatra, carne in gelatina, salsiccia, cavolo rosso, arance, marinate, frutta, frutta secca e porridge di riso.
L'anatra è tradizionalmente cotta con le mele e servita con salsa dal porto costoso, brodo, zucchero, panna e grasso d'anatra. Ai danesi piace molto l'insalata di cavolo rosso con le arance. Per cucinarlo, devi solo tagliare il cavolo, sciogliere il grasso d'anatra in una padella, friggere il cavolo nel grasso e aggiungere il succo e la polpa di arance. Insalata pronta!
6. Regno Unito
Il piatto principale sulla tavola di Natale inglese è un'oca al forno o un tacchino. Servito con piccole salsicce avvolte in pancetta fritta. Il salmone affumicato con pane nero e gamberi viene utilizzato come spuntino sul tavolo.
Naturalmente, tradizionalmente ci sono verdure in umido sul tavolo, tra cui patate, pastinache, castagne, cavoletti di Bruxelles, carote bollite.
Per dessert, i budini sono preferiti in questo paese. E preparare il budino a casa per quattro settimane! E nella fase di miscelazione di panna e zucchero, puoi esprimere un desiderio, gli inglesi credono che si realizzerà sicuramente. Certo, non è privo di desideri al momento di mangiare: una moneta è tradizionalmente nascosta nel budino, ma è necessario fare attenzione con i componenti non commestibili. Possono ancora essere ingeriti o rotti un dente. È per questo motivo che in Danimarca i fagioli sono nascosti in una torta, non in monete.
5. Finlandia
In Finlandia, come in Danimarca, adorano anche il porridge di riso dolce, decorato con mandorle e cannella. Inoltre, i finlandesi adorano il porridge di cavolo, che è molto semplice da cucinare. È necessario cuocere tutte le verdure fino a quando non saranno completamente ammorbidite, quindi aggiungere latte e spezie. Se lo desideri, batti con un frullatore e il porridge è pronto.
La marmellata di lamponi è preferita come dessert in questo paese e lo shanga, una grassa torta di maiale, serve come piatto serio in Finlandia. In Finlandia, tradizionalmente cuociono il pane di Natale e cuociono i biscotti con uvetta e casseruole di carote.
Come puoi vedere, in Finlandia amano tutto ciò che è ricco di calorie e cotto.
4. Francia
In Francia, il piatto principale della tavola di Natale è un'oca al forno. Il pesce in Francia è un attributo di lusso sul tavolo che tutti vogliono. I francesi preferiscono le ostriche, il caviale nero con pancake e aragosta.
Naturalmente, sul tavolo francese troverai formaggi classici e vino tradizionale, inoltre, per ogni piatto vengono serviti piatti diversi. Dopo un pasto abbondante, i francesi passano ai dessert. In questo caso, preparano il gelato alla charlotte o al mandarino, amano pasticcini di mele cotogne, biscotti, torrone e caramelle candite.
3. Germania
Sembra che in tutta Europa preferiscano servire l'oca cotta per cena, la Germania non fa eccezione. Inoltre, ogni famiglia ha la sua ricetta per cucinare il pollame, sono simili solo in quanto più grasso è l'oca, più gustoso è il risultato. L'oca è cotta con prugne e mele e annaffiata con vino.
I tedeschi preferiscono la patata come insalata. Si basa su patate tritate grossolanamente con ingredienti aggiuntivi, ad esempio sottaceti o cipolle.
I biscotti al pan di zenzero cosparsi di glassa bianca sono preparati come dessert. Lo strudel è anche cotto per la tavola tedesca, ma le casalinghe tedesche aggiungono noci alle solite mele e uvetta.
Il vin brulè fatto in casa funge da bevanda principale per le vacanze.
2. Grecia
Il piatto principale greco è un maiale al forno e ci sono molte ricette per la sua preparazione. A loro piace anche la carne tritata in Grecia, che viene mescolata con riso e avvolta in foglie di cavolo o uva.
Il principale dessert greco sono i biscotti di pasta frolla, che in questo paese si chiama melomacaron. Dopo la cottura, i biscotti vengono inoltre immersi nello sciroppo e cosparsi di noci e cannella. Anche in cucina, i pancake sono tradizionalmente fritti, che sono ripieni di marmellata o miele.
In Grecia, c'è anche la sua torta tradizionale, chiamata Christopsomo, ricorda molto la torta di Pasqua russa, ma non ha la solita glassa.
1. Giappone
La cucina giapponese, ovviamente, è diversa da quella europea o americana. Invece di piatti caldi in Giappone, preferiscono spuntini freddi: fagioli con riso, torte di riso e un gran numero di verdure.
Alla tavola festiva ci sono sempre prodotti che, secondo i giapponesi, portano felicità. Si tratta di pesce bollito, castagne arrostite, alghe e caviale di aringhe.