Molte persone cucinano i propri pasti. E questo elenco di 10 cose necessarie ti aiuterà in questo, senza il quale non puoi fare in cucina.
10. Frullatore
Un frullatore è una cosa universale. Non occupa molto spazio, il suo costo non è così elevato. Usando un frullatore, puoi sbattere i bianchi o mescolare accuratamente l'impasto per pancake, schiacciare, tritare e tritare le verdure. È indispensabile per chi coltiva ortaggi e ama conservarli. Non devi più grattugiare le verdure su una grattugia, puoi spesso deliziare i tuoi cari con zucchine o frittelle di patate. Non c'è dubbio che un frullatore sia utile per ogni casalinga, faciliterà notevolmente la tua vita. Scegli una cosa di qualità in modo che dopo sei mesi non sia necessario acquistarne una nuova. Ma non pagare in eccesso per le funzioni che non sono necessarie. Più elementi aggiuntivi, più alto è il prezzo.
9. Tagliere
Durante la cottura, non puoi fare a meno di un tagliere. Probabilmente non esiste una tale padrona che non usa i taglieri. Nelle cucine dei negozi di alimentari pubblici, di solito non ci sono meno di 20. Per ogni gruppo di prodotti - i suoi. La stessa regola deve essere osservata da una buona casalinga. Certo, 20 tavole sono troppe, ma almeno 3 dovrebbero essere in ogni cucina. Il primo è per carne e pesce, il secondo è per pane, il terzo è per frutta, verdura e cibi preparati. Se possibile, disponi di un taglierino separato per tagliare cipolle e aglio. Quindi i microbi e i batteri della carne e del pesce non entreranno nei prodotti finiti e gli odori dei prodotti non si mescoleranno.
8. Pinze
Ma questo dispositivo è ingiustamente privato della sua attenzione da molte casalinghe. Sono indispensabili per friggere carne e polpette quando si cucina la carne nel forno. Le pinze sono progettate per girare pezzi di carne durante la cottura, sono molto comode da usare. Se pensi che possano essere facilmente sostituiti con una normale spatola, ti sbagli. Sicuramente, hai spesso bruciato durante la cottura, quando hai cercato di trasformare pezzi di carne con una spatola o ottenere pollo da un brodo caldo. Quindi con le pinze questo non accadrà. Puoi usarli per altri prodotti. Usando una pinza, puoi facilmente ottenere le uova sode, mettere gli spaghetti.
7. Spatola in silicone
Alcune amanti sono diffidenti nei confronti delle lame in silicone. Ma lei, contrariamente alla credenza popolare, non emette sostanze nocive. La lama in silicone è molto più comoda di una in legno o plastica. È più facile da lavare, a differenza del legno, a cui tutto si asciuga perfettamente. Le lame di plastica tendono a fondere. La lama in silicone non danneggia il rivestimento antiaderente della padella, non assorbe gli odori. Puoi usarlo quando impasti l'impasto, è molto conveniente per lei raschiare i resti del prodotto preparato dalle pareti dei piatti.
6. Un buon coltello
Un buon coltello non deve essere costoso. E in generale, il concetto di "un buon coltello" è abbastanza soggettivo. Se il coltello è conveniente per una persona, un altro potrebbe non piacere. Per gli uomini è meglio scegliere un coltello con una lunghezza da 20 a 25 centimetri, per le donne - da 13 a 16. È molto importante scegliere il coltello giusto in lunghezza, quindi sarà conveniente per loro lavorare. Materiale: acciaio inossidabile. Se si seleziona il coltello giusto, è possibile eseguire fino all'80% di tutto il lavoro in cucina: tagliare, battere, tagliare, tagliare. Tuttavia, ottieni un paio di coltelli più diversi, uno non ti basterà.
5. Contenitori per alimenti
Anche se non appartieni a quei "fortunati" che ogni mattina portano il pranzo al lavoro in barattoli e scatole, ottieni comunque dei contenitori per il cibo. In un contenitore ermeticamente chiuso, puoi conservare il cibo rimasto, questo è molto più conveniente che mettere una pentola o una padella in frigorifero. Non occupa molto spazio sullo scaffale; è conveniente riscaldarlo. Se hai un figlio, questa cosa ti è molto utile. Metti il pranzo nel contenitore, può scaldarlo autonomamente nel microonde. Questo è più sicuro del riscaldamento sulla stufa. Nei contenitori è possibile mettere l'eccesso formato durante la cottura. Il giorno successivo, durante la cottura, non dovrai tagliare nuovamente cipolle o carote.
4. Utensili da miscelazione
Un buon set di ciotole non sarà mai superfluo in cucina. Mescolare gli alimenti, mettere da parte gli alimenti tritati, preparare il condimento per l'insalata: sono tutt'altro che tutte le azioni che è possibile eseguire con pratici utensili per la miscelazione. È meglio acquistare un set di ciotole di plastica, sono comode da usare, facili da pulire. Possono anche essere usati per macinare i prodotti con un frullatore a immersione. Basta scegliere piatti di alta qualità, uno che non si spezza o non si deteriora dopo i tuoi exploit culinari. Le ciotole con coperchio sono un elemento indispensabile in cucina, puoi conservare i prodotti rimanenti o usarli come contenitori per alimenti.
3. Coltello per pelare le verdure
Un normale coltello da cucina per sbucciare le verdure non funzionerà. Un coltello per pelare le verdure si differenzia da una maniglia più comoda, così come la lunghezza della lama. Non dovrebbe superare i 10 centimetri. Un coltello affilato può facilmente far fronte a frutta e verdura tenera: kiwi, pomodori. Inoltre, usandolo, puoi facilmente sbucciare carote, barbabietole e altre verdure e frutta dure. Di recente, un pelapatate è stato molto popolare. È completamente diversa da un coltello e non tutte le casalinghe saranno in grado di adattarsi a lei. Tuttavia, quelle donne che ci sono riuscite, sbucciano le verdure in pochi secondi e non le scambiano mai con un normale coltello.
2. Teglia
Se ti piace coccolare la tua casa con deliziose torte o torte fatte in casa, la griglia di cottura sarà una cosa indispensabile per te. Puoi raffreddare torte, biscotti, pane fresco. Grazie alla buona circolazione dell'aria, verrà mantenuto un livello ottimale di asciugatura. La cottura non umida, conserva il suo splendore. Non fare a meno di una griglia quando si cucina un biscotto. Ottieni una griglia per raffreddare la cottura, diventerà uno strumento indispensabile per te.
1. Foglio o carta da forno
Non fare in cucina senza foglio o carta da forno. Naturalmente, puoi cuocere carne o pesce su una teglia aperta, ma preparati al fatto che i prodotti possono bruciare e il forno è piuttosto sporco. Se hai un foglio, preparare la cena è facile. Strofinare i pezzi di pesce o carne con sale e spezie, avvolgerli in un foglio e metterli in forno. Grazie alla carta da forno, non è più necessario pulire le teglie dalla marmellata dolce o dal formaggio fuso. Puoi anche avvolgere il cibo rimanente dopo pranzo o cena in un foglio. Ti aiuterà se non hai scatole speciali per conservare tè, caffè e spezie.