Tutti amano mangiare, cosa nascondere. Fortunatamente, l'attuale abbondanza gastronomica ci consente di assaggiare i prodotti e i piatti più squisiti. Una delle cucine esotiche riconosciute in tutto il mondo è il cinese. Bene, chi non ha sentito parlare della famosa anatra alla pechinese e dei leggendari gnocchi cinesi con gamberi ... Ti offriamo un riassunto nelle istituzioni della capitale, dove puoi assaggiare tutte queste prelibatezze e scoprire nuove sfaccettature del mondo culinario dell'Asia. Quindi, i dieci migliori ristoranti cinesi a Mosca.
10. China Dream
Interni in stile cinese superbamente decorati, servizio di prima classe e un menu secondo le migliori tradizioni dell'Impero Celeste - tutto questo è China Dream Restaurant su Kutuzovsky Prospekt. Il refettorio della classe del lusso è stato aperto più di 10 anni fa e da allora l'istituzione è diventata uno dei luoghi di culto nel quartiere d'élite della capitale. Il ristorante è così pieno dell'atmosfera della Cina che i nuovi arrivati, con tutta serietà, possono dimenticare di mangiare a Mosca e non, diciamo, a Pechino. Anche i piatti gourmet preparati in stretta conformità con le ricette cinesi sono parte integrante di China Dream. Qui puoi assaggiare le tradizionali zuppe piccanti, gnocchi di riso, frutti di mare e persino pinne di squalo.
9. Jimmy Lee
Questo autentico ristorante cinese si trova sulla Prospekt Mira. Ci sono diverse sale, in stile cinese, una sala speciale con morbidi divani e una terrazza estiva per i clienti. Il menu di Jimmy Lee contiene esclusivamente piatti tradizionali celesti preparati secondo le ricette più antiche. Pollo Gaundun, cavolo Sichuan, il leggendario sashimi di salmone di Shanghai e maiale Chashau: tutto ciò attende i fan dei piatti asiatici a Jimmy Lee. Nonostante l'abbondanza di piatti di carne e pesce, il ristorante è adatto anche ai vegetariani (c'è un menu speciale per loro). Anche per i visitatori dell'istituzione offre la connessione wi-fi gratuita.
8. Turandot
Il ristorante di cucina panasiatica “Turandot” non è solo un'istituzione vip, ma una vera opera d'arte. Non c'è da stupirsi che ci sono voluti quasi 6 anni per restaurare l'edificio su Tversky Boulevard (la casa era stata restaurata da zero). Il risultato fu un magnifico palazzo con 12 sale, stilizzato nello spirito della cineseria. Il ristorante è decorato con pezzi d'antiquariato reali del secolo precedente. Per quanto riguarda la cucina, il cibo qui è pienamente coerente con il design. E se si possono confrontare alcuni piatti, il fatto che Turandot serva le migliori somme deboli a Mosca, branzino e anatra alla pechinese, nessuno sembra negare. Il ristorante è anche famoso per il suo leggendario borsch con le ciliegie. Certo, i prezzi qui sono piuttosto alti, ma credetemi, almeno una volta nella vita ne vale la pena.
7. China Club
L'ampio ristorante "China Club" in Krasina Street occupa un intero piano della casa. All'interno ci sono diverse sale attrezzate per diversi tipi di eventi. Ad esempio, per appuntamenti romantici, viene fornita una piccola stanza con divani e morbidi cuscini. Se sono previste trattative commerciali, ovvero sale a porte chiuse. Bene, per i banchetti c'è un'enorme sala con camino e pianoforte. La cucina è gestita da uno chef cinese di nome Dong Zhifeng. La sua specializzazione è l'autentica cucina celeste, che ha raccolto i migliori piatti, testati nel tempo. A proposito, per assaggiarli, non è necessario prenotare un tavolo - "China Club" ha un servizio di consegna.
6. Dioniso
Questo accogliente ristorante esiste da 16 anni e durante questo periodo ha acquisito più di una dozzina di clienti regolari. L'istituzione offre un menu davvero unico, che oltre ai piatti cinesi comprende piatti della cucina europea, indiana e peruviana. È interessante notare che i piatti sono preparati da veri chef provenienti da Cina, India e Perù, il che rende il ristorante completamente autentico. Oltre a questi fronzoli, Dioniso ha uno speciale menu per bambini con libri da colorare e piatti per vegetariani. L'istituzione sorprende piacevolmente i visitatori con prezzi convenienti, il che rende possibile cenare liberamente con tutta la famiglia durante uno dei fine settimana. Puoi anche ordinare la consegna del cibo da Dioniso a casa o in ufficio.
5. Mandarino. Noodles and Ducks
Ristorante cinese con il nome eccezionale “Mandarin. Noodles and Ducks ”si trova nel cuore della capitale in una delle case di Maly Cherkassky Lane. In realtà, non solo il nome appare insolito qui. All'interno della sala, il refettorio è decorato con un arredamento unico che utilizza tonalità di nero e arancione. Ci sono anche molte decorazioni (arazzi, statuette di terracotta e vasi di porcellana), creando un'atmosfera insolita e affascinante. Per quanto riguarda il cibo stesso, il ristorante offre ai visitatori deliziosi piatti cinesi a prezzi molto gustosi. Inoltre, il biglietto da visita "Mandarin" è un atteggiamento speciale per ogni cliente (una riunione obbligatoria all'ingresso e tenendo conto di tutti i desideri, indipendentemente dall'importo del conto).
4. Sig. Lee
La posizione di questa istituzione della cucina cinese è una delle dimore più antiche sul ponte di Kuznetsk. Il ristorante si trova al secondo piano, quindi i visitatori vicino alle finestre non possono godere della vista sul parcheggio, ma dell'architettura della vecchia Mosca. I creatori di "Mr. Lee" chiamano i ristoranti di Shanghai, dove essi stessi visitano come principale fonte di ispirazione. Il refettorio è famoso per i suoi piatti d'autore dello chef, che è l'australiano Jonathon Curtis. Particolarmente popolari qui sono bollati in salsa di soia, insalata con pollo e pomelo e gamberi croccanti. C'è anche un classico cinese sotto forma di zuppa di tom yam e piatti di pesce.
3. Hong Kong
Non tutti sanno che nell'area metropolitana di Sokolniki ha la sua Hong Kong. Questo è il nome del ristorante cinese, situato comodamente al 24 ° piano di un grattacielo lungo la via Rusakovskaya. La magnifica vista da tale altezza è da sola ipnotizzante e le finestre panoramiche aggiungono solo effetto. I coloranti originali nello stile del realismo socialista cinese conferiscono all'istituzione un sapore e un'originalità aggiuntivi. Tutti coloro che vengono a Hong Kong hanno un ampio menu con piatti tradizionali. Pancakes e gnocchi, zuppe e insalate piccanti e in agrodolce, prelibatezze a base di pesce e piatti di carne - tutto questo è preparato qui secondo le ricette cinesi originali e servito con amore al cliente.
2. Notizie cinesi
Un'altra interessante istituzione della cucina cinese, il cui principio principale è la fornitura di piatti esclusivi e unici. Naturalmente, il menu ha anche un posto nelle leggende dell'Impero Celeste, ma la maggior parte della lista è composta da piatti che sono "solo con noi". Ad esempio, un uccello ha portato a una patatina fritta in una speciale friggitrice a carbone (barbecue cinese) o zuppe di vapore con l'aggiunta di erbe e radici vere dalla Cina. Tali zuppe languiscono in pentole speciali per lungo tempo, mentre le proprietà curative delle spezie non vengono perse. In cucina, un team di tre chef di alto livello di Taiwan sta lavorando.
1. lettera cinese
Un ristorante estremamente curioso, di proprietà di un noto avvocato, collezionista e personaggio pubblico Alexander Rappoport. L'istituzione non è proprio come altre simili, e non solo lo scenario e le sedie bianche come la neve spiccano qui. Gli ospiti del ristorante hanno l'opportunità non solo di mordere i piatti cinesi, ma anche di scoprire la loro storia, così come tutte le sottigliezze della cucina. Lo stabilimento è dominato dalla cucina cantonese. Lo chef Zhang Xiancheng è l'ospite del birrificio. Parla personalmente con i visitatori e non fa segreti con le sue ricette. Piatti famosi di Zhang sono la zuppa di canton Vanton, il latte fritto e i calamari con coriandolo.