Birra - quanto in questa parola. Una tazza di freddo drink al luppolo dorato, non è questa felicità? Forse, è la birra che collega tutta l'umanità durante l'intera esistenza delle persone, poiché solo questa bevanda è comune in qualsiasi cultura, indipendentemente dal periodo di tempo.
Gusto, divertimento, melassa, luppolo e lievito, pensi di sapere tutto sulla birra? Non importa come! È pieno di una storia più che del Louvre. Molti fatti, ovviamente, ti sono noti, ma ci sono quelli di cui nemmeno il pivoman più sofisticato è a conoscenza. In questo articolo imparerai a conoscere il famoso fegato di George Washington, la dieta della birra, i leggendari fan della birra e altro ancora.
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Divinità della birra
Esatto, la birra ha una sua dea. In una delle più antiche civiltà della Mesopotamia, la birra era uno dei prodotti principali (usato anche come anestesia). Quindi il paganesimo era diffuso, il che significa che quasi ogni oggetto o fenomeno aveva il suo dio e la sua dea. Il nome della dea della birra in Mesopotamia suona come Ninkashi.
Negli antichi testi dei popoli della Mesopotamia vengono spesso citati vari metodi di produzione della birra, nonché l'uso della birra. Questo ci consente di considerare la dea Ninkasi una delle più influenti tra i Sumeri e le altre popolazioni mesopotamiche. Tuttavia, non è stata trovata alcuna immagine della divinità sotto forma di disegno, statua o affresco. Tuttavia, tutti possono guardare la dea della birra, per questo vale un buon "pick up" e guardare la ragazza più vicina.
Ma sulle ragazze più belle del mondo, leggi il nostro articolo.
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Cronologia dei nomi
Un tempo, questa meravigliosa bevanda, nonostante la sua antichità, non si chiamava affatto birra. Dopo che gli scandinavi catturarono Misty Albion, la parola "birra" era praticamente derivata dal lessico, nonostante la presenza nel dizionario inglese antico. I Normanni usarono la parola "el", che sostituì completamente la birra.
Esistono diverse versioni dell'aspetto della parola "birra". Il primo dice che le radici provengono dal latino bibere, che significa "bere". Il secondo deriva dall'antica lingua tedesca, dove la parola beuwoz significa "orzo". Inoltre, gli olandesi, i francesi e gli italiani affermano di essere gli scopritori degli scopritori. E mentre il dibattito non si è ancora placato, possiamo godere del gusto vellutato della bevanda sacra, le cui radici risalgono alle profondità della nascita della civiltà umana.
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Il più antico birrificio situato in Germania
Il birrificio Weinstefan dell'omonima città tedesca è considerato il birrificio più antico attualmente in funzione. La fondazione della pianta risale al 1040 e per capire quanti anni ha, vale la pena ricordare che il primo birrificio americano fu aperto in meno di 800 anni, vale a dire nel 1829. Uno dei prodotti più famosi di Weinstefan è considerato la birra di grano al gusto di frutta.
Come in ogni storia sulla fondazione di qualcosa di antico, è impossibile evitare controversie, perché in questa zona ci sono diverse aziende che hanno iniziato a produrre birra solo 10 anni dopo la fondazione della fabbrica Weinstefan. Naturalmente, non riconoscono il primato della famosa fabbrica bavarese. Tuttavia, possiamo affermare con fiducia che le persone che vivono nel sud della Germania sono insolitamente felici, perché hanno assaggiato birra di qualità per quasi un millennio.
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I postumi di una sbornia da birra sono durati circa 4 settimane
Qualche anno fa, un residente di Glasgow ha contattato il pronto soccorso locale lamentando problemi alla vista e emicranie senza fine. I medici hanno effettuato tutta una serie di test che non hanno dato un risultato speciale. L'esame ha mostrato che il ragazzo aveva una temperatura normale, anche gli indicatori della pressione sanguigna erano normali. Il paziente ha riferito di aver subito un trauma cranico e di non perdere memoria. Anche i risultati della scansione neurale non hanno trovato deviazioni.
Alla fine, i medici hanno chiamato un oculista, suggerendo che era tutta una questione di disabilità visiva. Dopo aver esaminato il ragazzo, l'optometrista giunse alla conclusione che aveva una sbornia elementare. Il paziente è stato "distribuito" da vasi rotti e bulbi oculari gonfi. Si è scoperto che ha bevuto circa 30 litri di birra in 4 giorni. Alla fine, tutto è finito bene, ma il ragazzo ha impiegato circa 6 mesi per tornare alla normalità. Un vero scozzese!
A proposito, sul nostro sito ci sono alcune storie più ridicole su un sovradosaggio di cibo. Sulla birra si discuterà anche!
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I birrai tedeschi sono tenuti a rispettare la legge sulla "birra pulita"
Il nome originale della legge suona come "Reinheitsgebot", e la sua età ha raggiunto i 502 anni. Tutto è iniziato con il divieto del duca bavarese, che ha stabilito che per la preparazione della birra è sufficiente utilizzare solo tre ingredienti, vale a dire acqua, luppolo e malto d'orzo. Nel secolo successivo, il lievito fu aggiunto a loro, prima che non potessero, poiché non erano ancora stati inventati. La cosa divertente della situazione è la motivazione del legislatore. Con il suo divieto, voleva semplicemente evitare di sperperare segale e grano, che a quel tempo avevano un prezzo. Nonostante i cambiamenti nei vari sistemi e l'ulteriore unificazione della Germania, la legge è diventata una tradizione e oggi è motivo di orgoglio per tutti i tedeschi.
Ora tutte le fabbriche di birra tedesche rispettano Reinheitsgebot. È così che la legge di fama mondiale è passata dal divieto di divieto alla condizione principale di fornire un marchio di qualità per la birra tedesca. Paradossalmente, il gusto unico è nato grazie all'avidità ordinaria.
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La birra è in realtà molto salutare
Questo è un vero sogno americano per gli studenti di tutto il mondo. Ne hanno parlato solo in un sussurro, considerando il fatto che l'utilità della birra non è altro che una leggenda metropolitana. Ma credimi - lo è davvero! Gli scienziati americani hanno trovato nella birra sostanze estremamente utili (polifenoli) che hanno un effetto positivo sulle prestazioni di molti sistemi corporei. È strano che per dimostrare l'utilità della birra, abbiamo avuto bisogno dell'approvazione di un gruppo di persone intelligenti in camice da laboratorio. In effetti, nella storia ci sono molti prodotti creati attraverso la fermentazione e usati per scopi medici.
Ma prima di andare al supermercato più vicino e di come fare scorta di birra, ricorda che gli stessi scienziati avvertono che l'abuso di birra porterà a cattive condizioni di salute. Il punto è un eccesso di etanolo, che influisce negativamente sul corpo con un consumo eccessivo di una bevanda luppolata. Tuttavia, se hai poco più di 40 anni e sei comodamente posizionato sotto il portico della casa o sul balcone per misurare un paio di bicchieri di birra, assicurati che questo ne trarrà solo beneficio.
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La luna di miele ha preso il nome grazie alla birra
La parte del matrimonio che tutte le spose non vedono l'ora è direttamente correlata alla birra. L'ironia è che il resto della vita coniugale continua nella lotta per la stessa birra. Se pensavi che la luna di miele fosse collegata alla birra dal fatto che solo durante questa la giovane moglie non sgridava il marito per essere dipendente da un drink schiumoso, allora non è così. Tutto è molto più prosaico.
Nella maggior parte delle culture del V secolo, gli ospiti venivano accolti con un idromele, che era una birra al miele. Anche il giovane idromele avrebbe dovuto essere bevuto, poiché si credeva che avrebbe aiutato il concepimento di un bambino. Immediatamente dopo il matrimonio, la coppia ha bevuto birra al miele alla vigilia della prima notte di nozze. Qui vale la pena fare un riferimento alla lingua inglese, poiché in essa la luna di miele si chiama "luna di miele", e gli sposi hanno bevuto l'idromele poco prima della prima luna, cioè "luna".
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George Washington era un fan della birra
Se non sei sorpreso, ne varrebbe la pena. A quei tempi, la birra non era così popolare come altri alcolici, ad esempio whisky o brandy. Come sottolineano gli storici, il giorno in cui gli inglesi furono evacuati da New York (1783), il futuro presidente degli Stati Uniti sorseggiò la birra nel suo pub preferito di Old Bull Head. Washington era particolarmente dipendente dal portiere inglese, tuttavia, dopo aver allontanato gli inglesi, divenne più difficile ottenerlo. Il principale fornitore di birra per George era l'inglese Robert Hare, che salpò per l'America a metà del XVIII secolo. Poco prima dell'inizio della guerra d'indipendenza, Washington, Hare e George Warren iniziarono a produrre birra, che è giustamente considerato il primo facchino degli Stati Uniti.
Inoltre, Washington produceva la propria birra secondo una ricetta appositamente sviluppata. Certo, era lontano dal portatore, ma la combinazione di lievito, crusca e melassa ha dato un risultato eccellente con un piacevole retrogusto. Nel corso degli anni su George Washington, si sono aperti fatti sempre più interessanti, come le dentiere (esiste una versione che sono state fatte dai denti degli schiavi neri), un fegato di ferro e una dipendenza dalla birra.
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La pena di morte è stata assegnata per diluizione della birra con acqua
Il leggendario sovrano dell'antica Babilonia Hammurabi era noto non solo per le sue sagge decisioni, ma anche per le leggi proibitive. Ha sviluppato un intero codice di regole e divieti, che è giunto ai nostri tempi sotto il nome di Laws of Hammurabi. Vale la pena ricordare che a quel tempo, la pratica standard dei birrai era diluire la birra con acqua o usare cereali di bassa qualità durante la sua produzione. Per sradicare la profanazione della bevanda più importante nella vita dei babilonesi, Hammurabi ha approvato una severa legge che vieta di ridurre la qualità del grano o di diluire la birra. Per la sua violazione seguì la punizione più severa: la pena di morte.
Non pensare che gli autori siano stati giustiziati in modo standard: tutto era molto più inventivo. I birrai incuranti erano semplicemente affogati nella loro birra di bassa qualità. Può sembrare un'esecuzione crudele e sofisticata, ma ai nostri tempi ci saranno sicuramente fan della birra che non hanno rinunciato a una morte così forzata.
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Colazione dei campioni?
In precedenza, bere birra a colazione non era niente di speciale. Fino al diciannovesimo secolo, era difficile trovare bevande "mattutine" come tè e caffè in Inghilterra, così i cittadini comuni bevevano birra normale. Inoltre, una bevanda simile a colazione era considerata insolitamente sana e ricca di carboidrati. Una tale variante di una moderna colazione equilibrata.
Finalmente
Quindi hai imparato alcuni fatti nuovi e interessanti sulla birra. Sul nostro sito most-beauty.ru c'è un articolo interessante su ciò che è stato usato nell'antichità come anestesia. In uno dei suoi punti, la birra è menzionata come un buon anestetico. E quali fatti interessanti sulla birra conosci? Scrivi le tue risposte nei commenti sotto l'articolo.