Ci sono molti frutti insoliti nel mondo che meritano molta più attenzione a se stessi. Alcuni all'inizio respingono, ma vale la pena provarli e ti innamorerai di questo gusto per sempre. Presentiamo un elenco dei frutti più strani e insoliti secondo most-beauty.ru, che dovrebbe apparire negli elenchi dei veri buongustai.
12 frutti più insoliti al mondo:
1
Rollinia
I Rollinas non sono i frutti più deliziosi. Quando non è ancora maturato, ha punte verdi morbide e sembra un carciofo. Mentre maturano, i picchi diventano gialli e poi marroni. All'interno della rollinia è ripiena di polpa bianca, dolce e cremosa che sa di caramello o torta al limone. I Rollins possono essere trovati in molte foreste tropicali in tutto il mondo (Tahiti, Hawaii, Messico, Perù, ecc.), Ma provengono dall'Amazzonia brasiliana. Puoi mangiarli con un cucchiaio crudo o in macedonia. Sono spremuti, mescolati con frappè e persino fanno il vino.
2
Fagioli di gelato o fagioli di Inga
Questi fagioli fantasia hanno il sapore del gelato alla vaniglia. I chicchi di gelato sono un baccello verde lungo 20-30 centimetri in cui grandi semi neri sono avvolti nella carne di zucchero bianco. La polpa ha anche un sapore così insolito. Sebbene i chicchi di gelato siano in realtà legumi, vengono consumati come frutta cruda. Crescono in Centro, Sud America, in Amazzonia. I loro baccelli possono raggiungere i 90 centimetri e sono uno spuntino popolare. Gli alberi Inga (questo è il nome di questa famiglia) sono spesso usati per ombreggiare piantagioni di caffè e cacao e non per mangiare. Ma puoi uccidere due uccelli con una fava, usandoli come ombra e come fonte di delizioso zucchero filato. Perchè no?
3
Finger lime
Le lime da dito sono uno dei frutti più insoliti e freschi. All'esterno, sembrano calce allungate (da cui il nome) o sottaceti, e la carne interna è composta da piccole perle simili al caviale. Sono pieni di succo agrodolce, che si diffonde in bocca. I colori dell'insolito frutto vanno dal giallo, viola, rosa al rosso vivo. Le limette sono endemiche delle foreste pluviali australiane del sud-est del Queensland e del Nuovo Galles del Sud.
Da non perdere, sul sito most-beauty.ru c'è un interessante articolo sulle culture commestibili più insolite al mondo.
4
Bacca di miracolo
La bacca dei miracoli, trovata e portata dal Camerun negli Stati Uniti all'inizio del XX secolo da David Fairchild, è un frutto di proprietà incredibili. Sembra una normale bacca rossa, ma ha proprietà sorprendenti. Un morso di questa bacca rende il cibo acido molto dolce. Un tale effetto è fornito dalla proteina miraculina, che riempie le papille gustative umane. Può preparare una limonata dolce con succo di limone e sottaceti - tesoro. L'effetto del frutto può durare da trenta minuti a due ore. Anche se i fan del frutto insolito lo coltivano nelle serre di tutto il mondo, provengono dall'Africa occidentale. Trovare una bacca miracolosa non è così facile.
5
Asam Paya
Asam Paya - questo è il nome dei frutti della palma di Eleodox, gli abitanti indigeni delle foreste tropicali di Thailandia, Malesia, Sumatra e Borneo. Questi sono frutti super-acidi che vengono spesso utilizzati nei condimenti. Puoi mangiarli crudi, ma sarebbe meglio se prima provassi una bacca miracolosa. Sono rossi, gialli o marroni, a forma di pera con una pelle squamosa, simile a un guscio di noce. In diversi paesi e luoghi questo frutto ha nomi diversi. A Sumatra, questo è Kuwai-Kuwai, in Malesia - Kelubi, in Tailandia - Lumpi. Secondo l'enciclopedia delle piante commestibili e medicinali, i loro gambi, le bucce sono usati in Malesia per la tosse e la raucedine.
6
Durian
I viaggiatori del sud-est asiatico sono consapevoli di questo grande frutto spinoso che profuma di liquame. Secondo i viaggiatori, questo è l'odore di frutta più persistente e forte del mondo, ma ha un gusto e una consistenza cremosi che ricordano il budino. Anche se l'odore lo respinge dalla degustazione. È così forte che in alcuni paesi asiatici è addirittura vietato in luoghi pubblici. Il frutto è distribuito nel sud-est asiatico. Per provarlo, non è necessario respirare e pizzicare il naso. La gente del posto lo descrive come "inferno fuori e paradiso dentro".
7
Mangostano
Il mangostano sembra molto fresco e delizioso nel gusto. Hanno circa le stesse dimensioni delle mele, ma all'esterno sono viola. La buccia colorata nasconde una polpa succosa e bianca, molto gustosa. È noto che la regina Vittoria era un ardente ammiratore di questo frutto. Mangostano originario della Malesia e dell'Indonesia, ma ora trovato nelle foreste pluviali dell'India, dei Caraibi, nel nord-est dell'Australia. Alle nostre latitudini si sa poco di loro.
8
Acqua Apple o Java Apple
Sembrano pere luccicanti e appartengono alla stessa famiglia di frutta della guava. Non sono come le mele con cui tua nonna fa le torte. Le mele d'acqua possono essere rosa, verde chiaro o bianche. La buccia del feto è sottile e protegge la polpa bianca, succosa e spugnosa. All'interno ci sono solo due piccoli semi. Le mele d'acqua hanno un sapore leggermente dolce e aspro, tuttavia sono molto rinfrescanti, da cui il loro nome. Secondo il Center for New Crops and Plant Products della Purdue University, si trovano nel sud-est e nell'Asia orientale, in India, Taiwan, Sud America, Caraibi e in alcune isole africane come Zanzibar e Pemba.
A proposito, sul nostro sito most-beauty.ru c'è un articolo curioso sulle ragioni importanti per mangiare una mela al giorno.
9
Mano di Buddha
Il frutto più inquietante della nostra lista su most-beauty.ru. La mano del Buddha sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo. A differenza di tutti gli altri frutti della nostra lista, questa mano di limone raccapricciante è un agrume che non ha polpa o semi. L'unico modo per mangiarlo è sbriciolarsi e fermentare, lasciandolo fermentare per preparare tè o cocktail. La mano di Buddha è originaria dell'India, ma è stata a lungo coltivata in Cina. Frutto divertente e insolito.
10
Pitaya
Pitaya, pitahaya o dragonfruit è il nome degli stessi frutti. Questa pianta appartiene ai cactus, ma cresce, come tutte le epifite, su altre piante, arrampicandosi con l'aiuto delle sue viti. I frutti di Pitaya sono generalmente bianchi, rossi o rosa. Hanno un sapore dolciastro-dolce e hanno pochissime calorie.
😆 Sapevi che quando si beve molta pitaya, l'urina e le feci possono temporaneamente diventare rosse?
11
Rambutan
Questi pom-pom sono originari dell'Asia, dove sono popolari frutti da giardino. Crescono sugli alberi della famiglia Sapinda. La loro carne ha un colore bianco trasparente o leggermente rosa. Ha un sapore dolciastro. Ogni rambutan contiene anche un seme morbido e croccante, che, quando crudo, è leggermente tossico. Ma quando viene fritto, il veleno viene distrutto.
A proposito, il frutto del litchi, che è recentemente entrato nei nostri mercati domestici, appartiene ai fratelli più vicini del rambutan.
12
Kiwano
Il kiwano è un frutto esotico e dall'aspetto insolito proveniente dall'Africa centrale e meridionale. Il suo nome ufficiale è Cucumis metuliferus, ma è popolarmente chiamato melone cornuto o cetriolo cornuto africano.
Quando è maturo, il guscio esterno spesso del melone Kiwano diventa arancione brillante, è coperto da piccole sporgenze appuntite o corna. La polpa interna è costituita da una sostanza gelatinosa, verde limone o gialla, che contiene molti semi commestibili.
Sebbene formalmente il kiwano non sia un frutto, l'abbiamo comunque incluso in questo elenco. Il sapore della polpa di kiwano è simile a qualcosa tra un cetriolo e una banana. Viene consumato crudo e salato. I frutti hanno poche calorie e hanno molte proprietà benefiche per il corpo.
Ricapitolare
Vi abbiamo parlato solo di 12 frutti insoliti, ma in realtà ce ne sono molti di più. E ognuna di esse ha le sue caratteristiche distintive, che possono sembrare molto strane e insolite.
Nella foto: mangostano.
Se vuoi che espandiamo questo articolo, scrivici nei commenti. Inoltre, ci aspettiamo da voi storie su quali frutti insoliti avete provato nella vostra vita.
Nella foto: Opuntia.