Esistono diverse versioni dell'origine di una forte bevanda alcolica chiamata cognac. Uno di loro afferma che nel 1641 l'enologo francese Jacques de la Croix Maron ricevette alcol cognac mediante doppia distillazione del vino. Più tardi, gli storici hanno concordato sul fatto che fu questo francese a inventare una nuova bevanda alcolica. Il cognac è una specie di brandy, ma, come dicono i viticoltori, ogni buon cognac è brandy, ma non tutti i brandy possono essere orgogliosamente chiamati cognac. Tra un gran numero di varietà di marchi non più costosi e convenienti, presentiamo i migliori cognac del mondo tra quelli non troppo costosi.
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Hennessy XO (Francia)
Bevanda alcolica originaria della Francia, oggi uno dei marchi di cognac più famosi al mondo e uno dei più popolari in Russia. Hennessy XO utilizza le più antiche tecnologie che sono state accuratamente conservate per diversi secoli.
I proprietari si preoccupano della reputazione del marchio e quindi controllano attivamente tutte le fasi della produzione. Hennessy è famosa per la sua alta qualità e il prezzo dipende dal tipo e dal tempo di esposizione. Il prodotto francese ha un aroma gradevole e un sapore ricco e delicato.
Imbottigliato in bottiglie originali, riconoscibile in qualsiasi parte del mondo. Ha un lungo retrogusto e un effetto riscaldante. Hennessy XO, sebbene sia uno dei cognac più costosi sul mercato, è molto popolare e gli editori di most-beauty.ru non hanno potuto fare a meno di menzionarlo.
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Rémy Martin VSOP (Francia)
Un altro marchio non molto economico della casa cognac francese, fondata nel 1724. Tuttavia, le bottiglie VSOP sono più popolari in Russia rispetto a XO. Ti consigliamo di provarne uno qualsiasi. Un fatto interessante è che i tempi di esposizione di Rémy Martin sono più lunghi di molti altri marchi. per esempio, VSOP ha un tempo di invecchiamento da 4 a 14 anni e gli alcoli XO possono passare fino a 37 anni in un barile.
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Camus VSOP (Francia)
Concludiamo la nostra recensione dei marchi francesi con il famoso Camus, che ha conquistato a lungo il cuore degli appassionati di cognac di tutto il mondo. Camus ha un basso contenuto di tannino, aroma vellutato e brillante.
Interessante anche la distillazione Camus, che si svolge in un cubo di distillazione Charente in rame da 2500 litri. Successivamente, il maestro dell'assemblaggio seleziona con cura gli spiriti con l'aroma più delicato per la preparazione della miscela.
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Klinkov VSOP (Crimea)
Buon rapporto qualità prezzo. Nonostante il basso costo, il cognac imbottigliato in Crimea è incluso nella classifica di classe premium. L'esposizione minima è di 6 anni.
Klinkov VSOP utilizza vitigni autoctoni della Crimea con l'aggiunta dei classici liquori francesi. Ha un sapore delicato, un affascinante bouquet di aromi e un piacevole retrogusto.
Il gusto e l'aroma originali gli sono conferiti dalla noce moscata e dalla buccia d'arancia. A volte c'è un odore dolce di prodotti del tabacco.
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Ararat 5 * (Armenia)
I cognac armeni sono conosciuti in tutti i continenti del mondo, in particolare questo marchio viene esportato in 40 paesi del mondo. Churchill li preferiva, gli piaceva bere un sorso o due di Fidel Castro per un sigaro.
Questo è il primo cognac armeno che è entrato nel mercato internazionale. La linea è rappresentata da vari periodi di esposizione: 3 stelle, 5 stelle. La forza della bevanda, il suo gusto e un bouquet di aromi dipendono dall'invecchiamento.
Il prodotto di viticoltori armeni con il marchio "Ararat" può essere presentato in dono a un uomo, sottolineando il rispetto in tale atto.
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Tetroni 5 * (Georgia)
Una bevanda originaria della soleggiata Georgia è prodotta dai viticoltori nel piccolo villaggio di Okami. Lo hanno chiamato la preoccupazione per la produzione di bevande alcoliche.
I maestri sono riusciti a preservare antiche ricette, secondo le quali preparano una miscela originale con un aroma speciale, un gusto delicato e una gamma di aromi inebrianti. La tonalità ambrata incanta l'occhio e il gusto è affascinante con un gusto floreale con sfumature di cioccolato.
Tetroni è imbottigliato in bottiglie originali e puoi riconoscere il cognac georgiano dall'etichetta, che non è cambiata per molti anni. Teteroni è una qualità testata dal tempo.
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Chateau Kakheti (Georgia)
Parlando di cognac della Georgia, vale la pena menzionare il Chateau Kakheti. Un'esclusiva bevanda alcolica con un'anima sensuale di vitigni bianchi selezionati provenienti dalle soleggiate montagne di Kakheti. Il nobile cognac dal temperamento caucasico si innamora di se stesso dopo il primo appuntamento.
Il cognac di alta qualità stupirà con le sue sfumature ambrate e ti affascinerà con un piacevole retrogusto di delicate note primaverili. Le ultime tecnologie sono utilizzate nella produzione con la conservazione di antiche tradizioni. Il vetro riflette la bellezza della valle degli Alazani e l'anima dell'ospitalità georgiana.
Una bottiglia di "Chateau Kakheti" diventerà la perla della tua festa e un sorso ti rallegrerà e ti aiuterà a creare un'atmosfera festosa.
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Abkhazia 5 * (Abkhazia)
Le bevande alcoliche abkhaze non possono essere ignorate, tra le quali spicca "Abkhazia". Viene prodotto nella leggendaria fabbrica "Vini e acque dell'Abkhazia".
È realizzato secondo le ricette tradizionali con una tradizione secolare da vitigni appositamente selezionati. Il distillato è ottenuto da uve e varietà francesi che crescono nel sud della repubblica. Chiudi la miscela in botti di rovere del Limosino, dove il futuro brandy viene invecchiato per cinque anni.
Esistono diversi gradi di protezione contro la contraffazione sulla bottiglia, ma qualsiasi buongustaio riconoscerà facilmente la classica bevanda alcolica dell'Abkhazia senza alcun grado di protezione.
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Tahiryan (Armenia)
Un'altra opera d'arte di maestri di spiriti armeni. La bevanda al sapore di leggenda ha guadagnato fama ben oltre i confini dell'Armenia.
Hanno chiamato il prodotto in onore del famoso commerciante della 1a corporazione Nerses Tairyan, che è stato il fondatore della produzione di cognac in Armenia. Nella produzione di cognac di fascia alta, vengono utilizzati solo vitigni coltivati in vigneti nazionali. Il sole caldo e il clima montano conferiscono alla bevanda un fascino speciale.
Le miscele vengono invecchiate per quattro anni e poi imbottigliate in bellissime bottiglie. Per oltre 30 anni, questo marchio è stato esportato nelle ex repubbliche dell'URSS e nei paesi dell'Europa occidentale.
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Elder 5 * (Stavropol)
Scegliere del buon alcol è un'arte vera, ma se ottieni il brandy Elder, non ti sbaglierai. Una delle bevande cognac più popolari e di alta qualità prodotte in Russia.
Nella produzione in tutte le fasi vengono utilizzate le vecchie tecnologie classiche, che portano alla produzione di alcol di alta qualità. Invecchiato in botti di rovere francese del Limosino.
Il sambuco viene imbottigliato in bottiglie originali e il cognac stesso ha un piacevole sapore delicato con un retrogusto di caffè e nocciole. Tra i vantaggi, vale la pena notare la completa assenza di conservanti, aromi artificiali e coloranti.
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Metaxa 7 * (Grecia)
I Greci sanno molto del vino ai tempi dell'antichità e oggi le bevande alcoliche greche sono popolari sul mercato internazionale. Tra questi c'è una miscela di brandy e vino da vitigni speciali.
L'uva sta guadagnando forza sui pendii delle montagne, crogiolandosi nel dolce sole del sud, e quindi dà tutto il calore a una nobile bevanda alcolica. Esistono diverse varietà nella linea, a seconda del tempo di esposizione e dei componenti aggiuntivi.
Il marchio è noto dalla fine del XIX secolo e nel 1900 le prime bottiglie con il nome di "Brandy volante" andarono dalle coste del Mediterraneo agli Stati Uniti.
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Huck-Gel (Azerbaigian)
Il brandy azero, lanciato nel 1948. Durante questo periodo, ha affascinato gli intenditori di bevande alcoliche d'élite.
La bevanda ha un colore saturo ambrato chiaro. Sugli scaffali puoi trovare marchi di esposizione a 6 e 8 anni. La produzione utilizza vitigni selezionati, una miscela speciale e la bevanda viene invecchiata in botti originali.
Un chip riconoscibile erano le bottiglie alte in cui viene imbottigliata la bevanda alcolica. L'aroma riconosce leggere sfumature fruttate e di cioccolato. Nell'aroma ci sono spezie, perché cos'è l'est senza questo ingrediente.
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Jatone VSOP (Crimea)
La casa del brandy "Tavria" in onore di J. Jaton, uno dei fondatori della produzione di bevande alcoliche nella provincia di Tavrian, ha lanciato una linea di bevande d'élite Jatone.
Zhaton insieme agli amici ha messo tutta la sua forza e anima nella produzione della sua bevanda preferita, migliorando i processi di produzione ogni anno. I segreti di Jaton sono ancora usati per fondere gli spiriti del cognac, contribuendo a creare una bevanda squisita che soddisfa gli alti standard del cognac francese.
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Lezginka (Daghestan)
La fabbrica di Kizlyar produce cognac con questo marchio dal 1963. Prima di salire sul tavolo, viene tenuto in botti di rovere caucasico, abbattuto in alto sulle montagne.
I vitigni tradizionali aggiungono note di nocciole, frutta secca, miele. Si scopre un aroma affascinante e un gusto gradevole. Tra le popolari bevande alcoliche del Daghestan, questo è il cognac più venduto.
Presenta un lungo finale e mancanza di gusto di alcoli. Lezginka viene invecchiato per 6-7 anni, quindi imbottigliato in volumi da 250 e 500 millilitri.
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Courvoisier VSOP (Francia)
Il marchio è nella lista dei cognac d'élite francesi. Inoltre, Courvoisier è tra i primi 5 marchi di cognac più famosi al mondo.
Una delle poche aziende francesi che non ha i suoi vigneti e quindi acquista materie prime da famosi vigneti nel sud della Francia. La linea comprende bevande di diverso invecchiamento e prezzi.
La bevanda di speciali varietà di uve e miscele ha un gusto equilibrato, un retrogusto persistente e un aroma profumato. I produttori non si sono preoccupati del design della bottiglia, ma il contenuto merita il punteggio più alto.
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Agrav (Ossezia del Nord)
Il cognac russo di tre anni, il cosiddetto tipo meridionale, è prodotto secondo le ricette classiche dei migliori vitigni coltivati con le mani attente dei viticoltori russi.
Si ottiene miscelando con distillatori di alta qualità di 3-4 anni. Per la fabbricazione di botti, viene utilizzata la quercia del Caucaso e, come previsto, le botti vengono abbattute senza un singolo chiodo.
Il colore ambrato dorato accarezza l'occhio e un gusto equilibrato brucia piacevolmente, lascia un piacevole retrogusto. L'aroma contiene note fruttate, avvolte in piccante piccante. L'elegante bevanda maschile è esaurita in Russia e venduta all'estero.
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Cicogna bianca (Moldavia)
Il leggendario cognac moldavo economico, noto fin dai tempi dell'URSS. Ora sul mercato internazionale, la maggior parte dei gin della Moldavia sono rappresentati da questo famoso marchio.
Vari tipi di invecchiamento sono prodotti utilizzando i migliori vitigni che crescono nei campi soleggiati della Moldavia. I maestri hanno conservato i segreti della preparazione di cognac di alta qualità di cinque e tre anni con un gusto delicato e un aroma gradevole.
Il marchio ha molti riconoscimenti nazionali e internazionali e un piccolo stato indipendente grazie alla "Cicogna bianca" è diventato famoso in Europa e nel Nuovo Mondo.
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Koktebel 5 * (Crimea)
Dal 1958, una magnifica bevanda alcolica è stata prodotta nell'omonima fabbrica della città di Crimea, che ha ricevuto eccellenti recensioni da veri intenditori di cognac.
Per la doppia distillazione del prodotto vitivinicolo, sono stati creati dispositivi speciali, quindi il distillatore ottenuto viene conservato in botti originali sotto la supervisione dei viticoltori. Nella produzione vengono utilizzate solo uve di Crimea coltivate sui pendii montani della penisola.
Il primo sorso ti immerge nell'incantevole mondo dei sapori floreali e di frutta e il retrogusto inebria con le note di cioccolato. Koktebel ha un gusto delicato, è facile da bere e un piccolo prezzo e qualità diventano il segno distintivo di un drink dalla Crimea.
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Hayk (Armenia)
Un giovane marchio di brandy armeno che ha rapidamente occupato la sua nicchia in una serie di marchi economici, ma di alta qualità. Hanno appreso del marchio nel 2001, quando l'impianto ha introdotto un nuovo tipo di bevanda alcolica.
La gamma presenta tre tipi: con un'esposizione di cinque, sette e undici anni. La forza di un singolo marchio e delle bevande di marca non supera i 400 ° C. La morbidezza della bevanda e il suo gusto gradevole lo hanno reso popolare tra un pubblico femminile.
Il gusto è morbido e un nobile bouquet di aromi conquista immediatamente anche un intenditore sofisticato. L'aroma indovina note di nocciola, sfumature originali di agrumi e vaniglia.
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Kizlyar (Daghestan)
Per completare la nostra lista è un altro capolavoro alcolico dei viticoltori del Daghestan. La bevanda con l'oro è uscita per la prima volta dalla catena di montaggio nel 1959 e 10 anni dopo ha guadagnato popolarità in tutto il mondo.
La collezione di cognac vintage ha 11 medaglie d'oro, 7 d'argento e 3 di bronzo. Questo è un record assoluto tra tutti i cognac russi. Prende il nome dalla città in cui è realizzato, glorificando la regione soleggiata della Russia meridionale.
È un dato di fatto che fu qui che il cognac fu prodotto per la prima volta nel territorio moderno della Russia. Kizlyar ha una sfumatura marrone-ambra-scura, un gusto gradevole in cui si percepiscono chiaramente sfumature di frutta.
In conclusione
Il cognac è una bevanda con un carattere che richiede un trattamento speciale in ogni dettaglio, dai vitigni alle tradizioni d'uso. Il periodo di invecchiamento del cognac, soggetto a condizioni di conservazione, può raggiungere più di 80 anni, anche se esiste una miscela al mondo che contiene alcune gocce di 1800. Sul pianeta, l'80% della popolazione usa il cognac nei cocktail. Quindi è considerata una delle bevande alcoliche più popolari, ma, come con qualsiasi alcol, è necessario ricordare un senso delle proporzioni.
Nel nostro articolo abbiamo scritto solo su alcune marche di una bevanda nobile. È quasi impossibile scrivere di tutti. Ci sono molti marchi famosi di brandy americano, c'è un buon cognac cipriota, marchi italiani e spagnoli, ma è abbastanza difficile trovarli nella CSI. La redazione di most-beauty.ru chiede di scrivere nei commenti quale a tuo avviso il miglior cognac del mondo.