Un tempo il caffè era una bevanda esotica portata da misteriosi paesi asiatici. Nel corso del tempo, la sua popolarità è cresciuta, ma non tutti potevano e sapevano come cucinare i cereali macinati. E poi è stata inventata una bevanda, senza la quale nessun ufficio può funzionare normalmente oggi: caffè istantaneo.
Esistono diverse versioni quando e da chi è stata inventata la tecnologia per la produzione di granuli solubili. Secondo alcuni rapporti, ciò accadde in Nuova Zelanda nel 1890 e, secondo altri, a uno scienziato giapponese che lavorava a Chicago nel 1910. Le riviste britanniche affermano generalmente che il caffè è stato inventato per ordine dell'esercito.
Il primo marchio prodotto in serie fu Nescafè, che iniziò a produrre caffè nelle famose lattine rosse nel 1938. Oggi, in media, un russo beve 1,67 kg di caffè all'anno e in Europa questa cifra raggiunge gli 8 kg.
Il significato di questa bevanda nella cultura moderna non può essere sopravvalutato, ma come scegliere il migliore? Abbiamo compilato per te una valutazione di 10 marchi del caffè istantaneo più delizioso, esaminato i vantaggi e gli svantaggi di ciascuno, devi solo scegliere.
10. Moccona
Costo: 200-400 sfregamenti.
Moccona originario dei Paesi Bassi. La sua storia inizia nel 18 ° secolo, quando un imprenditore olandese aprì un negozio dove vendeva caffè giapponese.
Quando il mondo intero si è innamorato di un drink istantaneo, Moccona è apparso nei famosi barattoli di vetro con una gomma sigillante che consente di risparmiare oli aromatici. D'altra parte, la luce che entra nel caffè non la influenza nel modo migliore, quindi esiste una forma di rilascio sotto forma di pacchetti opachi.
Nel negozio puoi trovare diversi tipi di questo caffè: il più popolare Continental Gold, scuro, leggero arrosto e con l'aggiunta di vari sapori. La bevanda è profumata, c'è una schiuma leggera e un'acidità pronunciata, che può rovinare l'intera impressione.
9. Tchibo
Costo: 170 sfregamenti oltre 95 g
Il proprietario del marchio è una società tedesca, ma per il mercato russo, il caffè viene prodotto in periferia. È composto da una miscela di chicchi di caffè di varietà arabica e robusta, che consente alla bevanda di essere aromatica e moderatamente tonificante.
Il contenuto di caffeina è del 3,1%. Il barattolo di vetro contiene granuli marrone chiaro con un odore pronunciato. La bevanda finita ha anche un aroma di caffè stesso Tchibo non amaro, ma ha una chiara acidità e il suo sapore non è molto profondo.
8. Nescafè
Costo: 200 sfregamenti oltre 95 g
Nome Nescafe forse lo sanno tutti. Questa è la più antica e grande marca di caffè del produttore Nestlé. Negli anni '30 del 20 ° secolo, i fornitori di caffè brasiliani chiesero agli industriali di trovare un modo per lavorare i cereali e preservarne il sapore, dato che questo era un grosso problema.
Nel 1938 fu lanciata la prima lattina di caffè istantaneo. Oggi la linea di prodotti ha 18 specie. Qui, caffè granulare, sublimato e in polvere con una schiuma delicata, nonché capsule per macchine da caffè.
Questo è un caffè degno, la qualità di cui il produttore si prende cura per quasi 100 anni. Il gusto dà un po 'di amarezza e nell'olfatto, oltre all'aroma dei grani, si sentono note brucianti. Tuttavia, Nescafe rimane uno dei marchi più convenienti la cui qualità è chiaramente superiore al suo prezzo.
7. Jacobs Monarch
Costo: 150 sfregamenti oltre 50 g
Negozio Jacobs aperto nel 1895 in Germania, dove vendevano caffè, cacao, cioccolato e pasticcini. Il marchio Jacobs fu registrato quasi 20 anni dopo, nel 1913. Oggi, il mercato principale è il nord e l'est dell'Europa, così come i paesi della CSI, compresa la Russia.
Il caffè viene venduto in barattoli di vetro spesso o in sacchetti con cerniera in cui la luce solare non può raggiungere il prodotto. Questa è una versione economica della tua bevanda preferita, che ha un aroma e un gusto pronunciati.
Il caffè classico è piuttosto saturo, per coloro che amano i più morbidi, c'è un'opzione Velour con una schiuma delicata. Tra le carenze, si può distinguere una certa rancidità del gusto, che può essere trovata nel caffè da una partita senza successo, nonché un lieve effetto tonificante.
6. La scelta di Taster
Costo: 300 sfregamenti oltre 170 g
La scelta di Taster - caffè istantaneo prodotto in Corea del Sud da Nestlé. Disponibile in tre tipi: classico, leggero e decaffeinato. Tutte e tre le specie sono composte al 100% da Arabica, hanno un sapore delicato e un aroma ricco.
La morbidezza di questo marchio può essere uno svantaggio significativo per gli amanti delle bevande più forti, ma può essere miscelato con altri caffè per regolare la forza a proprio piacimento.
Acquista meglio Taster’s Choice importato originale. Su tale imballaggio tutto è in coreano, non c'è una parola in russo. Tale caffè è il più delizioso, sebbene inferiore ai marchi d'élite. Sfortunatamente, trovare l'originale Taster’s Choice non è così facile, e questo è forse il suo principale svantaggio.
5. Bushido
Costo: 600-700 sfregamenti. oltre 100 g
Nonostante il nome giapponese, il marchio è registrato in Svizzera, qui viene prodotto anche il caffè. L'etichetta indica che è prodotta da Arabica Buenaventura, una varietà originaria della Colombia.
La composizione non indica altre varietà, ma per il suo valore Bushido potrebbe contenere questa varietà più costosa. D'altra parte, contiene poca caffeina e tale bevanda non rinvigorisce nel modo migliore.
Il barattolo contiene granuli densi, come dovrebbero essere nel perfetto caffè liofilizzato. Se segui le istruzioni e produci la bevanda correttamente, si rivelerà di colore marrone scuro, molto profumato e saturo, ma non sarà affatto amaro o acido.
Bushido è un vero caffè di alta qualità a un prezzo piuttosto elevato.
4. Carte Noire
Costo: 300 sfregamenti oltre 170 g
«Carta noire"Tradotto dal francese significa"Carta nera". Nonostante il nome francese, la quota di prodotti del leone viene fornita al mercato russo.
E il punto non è solo che la Russia è più volte più grande della Francia, ma anche nell'interesse generale per il marchio. La sua storia è iniziata nel 1983, quando un francese ha aperto una caffetteria, dove ha preparato bevande dai migliori fagioli arabica, fritti manualmente.
Grazie a una società pubblicitaria ben progettata e un buon design del packaging, Carte Noire divenne presto un leader di vendita nella sua categoria di prezzo. Questa è un'arabica davvero buona che ti delizierà con il suo gusto e l'aroma ricco. Ma il prezzo di tale caffè è appropriato, non può essere definito un'opzione economica.
3. MacCoffee
La società manifatturiera Food Empire si trova a Singapore, ma il caffè stesso è prodotto nella regione di Mosca secondo una ricetta approvata. Sono in vendita tutti i tipi di bevande istantanee: granulari, liofilizzati e in polvere, quest'ultimo si trova più spesso nei sacchetti in compagnia di zucchero e panna essiccata. La principale fonte di materie prime sono le piantagioni del Brasile.
Quando si prepara il caffè, si avverte il suo aroma intenso, che tuttavia si indebolisce abbastanza rapidamente, il che può indicare l'uso di aromi artificiali nella composizione.
2. Jardin
Costo: 250 sfregamenti oltre 200 g
In Russia, caffè Jardin prodotto dal gruppo di società russo "Orimi Trade". La linea di prodotti è stata creata in collaborazione con la società svizzera Jardin Caffe Solution S.A., la stessa produzione si trova nella regione di Leningrado.
Il caffè di questa linea è composto al 100% da arabica, non ci sono prodotti con l'aggiunta di robusta. La bevanda ha un gusto e un aroma chiaramente distinguibili, che si indeboliscono con il tempo, e un acidità fruttata appena percettibile, che è tipica per l'arabica. Non ha un forte effetto di risveglio, poiché queste stesse varietà contengono un po 'di caffeina.
1. Egoiste
Costo: 700 sfregamenti oltre 100 g
La produzione principale è concentrata in Germania e Svizzera, il che ci consente di parlare della vera qualità tedesca del prodotto. Il caffè è prodotto da una miscela di varietà Arabica, proveniente dal Kenya e dalla Papua Nuova Guinea.
I produttori sostengono una tostatura delicata del grano, che consente di preservare tutto il gusto e l'aroma naturali. I granuli di caffè liofilizzato sono uniformi, forti, non si rompono e non spolverano. L'aroma è brillante, caratteristico, con un finale di cioccolato chiaro. Il contenuto di caffeina è di circa il 4%.
La linea ha prodotti separati con l'aggiunta di caffè macinato, Egoiste Speciale Uno svantaggio significativo di questo marchio è il costo decente del prodotto.