Qualunque agricoltore che decide di iniziare a coltivare oche deve affrontare un problema: dimensioni o precocità? Sono questi due fattori che influenzano la scelta della razza di oche. Ne vale la pena di avviare le più grandi razze di oche? Quali svantaggi hanno? Imparerai in questo articolo.
Nel mondo ci sono circa 80 razze che crescono fino a 8-9 chilogrammi all'anno. Ma molte persone preferiscono le razze più piccole, ma aumentano di peso in un periodo di tempo molto più breve.
Proviamo a capire la varietà di razze di questo straordinario uccello e consideriamo il più grande di loro.
Le più grandi razze di oche:
Guardando al futuro, diciamo che secondo TheBiggest.ru, la razza Lindovskaya è la più grande del pianeta, ma lo scoprirai alla fine dell'articolo.
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Oca dalla fronte bianca
Rispetto ad altre razze, l'oca dalla fronte bianca è relativamente piccola, ma precoce. In soli 3 mesi sta guadagnando 4 chilogrammi.
Come risultato della selezione, la razza, molto vicina ai parenti selvaggi, ha sviluppato un'immunità eccellente. Per questo motivo, e anche per la loro mancanza di pretese e resistenza al gelo, queste oche vengono allevate anche nelle difficili condizioni della Siberia.
La maestosa faccia bianca in Russia non ha ancora ricevuto un'ampia distribuzione, quindi è abbastanza difficile ottenere esemplari tribali.
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Oche Tula
Questo tipo di oche attira gli agricoltori, prima di tutto, con la sua senza pretese di alimentazione e mantenimento. Gli esperti ritengono che la razza sia stata allevata nel XVII secolo per capriccio di ricchi mercanti e proprietari terrieri in particolare per tenere combattimenti d'oca.
In 2 anni, l'oca Tula aumenta di 5-6 chilogrammi e alcuni esemplari possono raggiungere i 9 chilogrammi. Tra gli altri uccelli acquatici dell'oca Tula, si distingue un breve becco con una gobba.
A proposito, a thebiggest puoi vedere le foto dei più grandi uccelli del mondo.
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Kuban
A causa della bellezza dell'oca Kuban, viene spesso definita una razza decorativa. La vera decorazione è una striscia nera sul collo, un colore unico della testa e una pancia bianca come la neve. Gli allevatori hanno già portato diversi colori, quindi ci sono esemplari molto luminosi.
Inoltre, la razza Kuban è piuttosto precoce. In due mesi e mezzo, aumenta di peso fino a 5 o più chilogrammi. Oltre alla bellezza e alla rapida crescita, i vantaggi includono la resistenza a vari tipi di malattie.
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Grandi oche grigie
È difficile da immaginare, ma il peso di un maschio di questa razza può raggiungere gli 11 chilogrammi e, come dimostra la storia, questo è lontano dal limite. Sebbene le statistiche medie siano 7-8 chili, che le oche guadagnano in un anno.
Con tali indicatori, hanno bisogno di cure accurate, poiché sono caratterizzati da una bassa sopravvivenza. Per il suo valore nutrizionale e il gusto delicato, la carne di pollame è molto richiesta dai ristoratori.
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Oche Demidov
Il pollame più comune che viene allevato anche alle latitudini settentrionali della Russia. Il vantaggio principale della razza di oche Demidov è il rapido aumento di peso e la mancanza di pretese nei contenuti.
Sembra un normale uccello con un'apertura alare molto grande, gambe enormi e una caratteristica curvatura del collo. Gli individui adulti guadagnano una massa di 7 chilogrammi in breve tempo e crescono a 4,7 kg nei primi due mesi. Gli strati producono fino a 70 uova all'anno e, a seconda della fisiologia della femmina, il peso delle uova varia da 190 a 200 grammi.
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Tolosa razza di oche
Un uccello con carne tenera e grassa guadagna 9,5 chilogrammi all'anno di alimentazione. È sorprendente che i giovani anatroccoli possano pesare circa 6 chilogrammi entro 60 giorni.
Le oche di Tolosa, grazie a questi indicatori, sono l'opzione più redditizia per fare affari. Queste oche sono spesso utilizzate nell'allevamento, il che si traduce in razze forti, grandi e resistenti alle malattie.
Oltre alla carne e alle uova, la specie di Tolosa è apprezzata per la buona qualità della lanugine utilizzata nella fabbricazione di indumenti e vari tipi di isolamento.
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Kholmogorsky
Una delle prime razze apparse su trame personali. Inoltre, senza dubbio il miglior tipo di carne, con una delicata carne dietetica. La prima menzione di essi negli spazi aperti russi risale al lontano 1885.
Le oche di Kholmogorsk sono senza pretese, hanno una disposizione calma e vivono facilmente in grandi gruppi.
Gli adulti raggiungono gli 8–9 chilogrammi. A causa delle loro grandi dimensioni e senza pretese sono ampiamente distribuiti in varie regioni della Russia.
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Oche Gorkee
Queste oche furono il risultato di un attento lavoro di allevamento quando gli uccelli di Solnechnogorsk furono incrociati con i cinesi. Il risultato fu un aspetto piuttosto grande di oche con una testa piccola e un corpo massiccio. Sulla fronte dei rappresentanti di questa razza è un tipo originale di cono.
Il peso medio degli esemplari adulti è di 6-8 chilogrammi. I giovani animali aumentano di peso in pochi mesi, motivo per cui le grandi fabbriche sono disposte a utilizzare questo uccello per la riproduzione.
La carne ha incredibili proprietà gastronomiche ed è molto tenera quando cotta.
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Oche Adler
Come risultato dell'allevamento a più stadi, una razza unica è stata sviluppata in una fabbrica nel territorio di Krasnodar che è stata adattata al caldo clima meridionale. Secondo questo indicatore, gli adleriti sono diffusi proprio nelle latitudini meridionali della Russia.
Il peso di un uccello adulto raggiunge i 7-9 kg e la carne è gustosa e sana. È vero, a causa della bassa produzione di uova, molti agricoltori non sono troppo disposti a intraprendere l'allevamento di questi uccelli acquatici.
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Oche di argilla Vladimir
Questa razza è stata allevata a Vladimir, quindi ha questo nome. Ma io li chiamo argilla in base al loro colore caratteristico.
Come risultato del lavoro sull'attraversamento delle oche Kholmogory e Tolosa, è stato ottenuto un uccello denso, grande e che depone le uova. Il peso medio dei maschi è di 7-9 chilogrammi e le oche trasportano e schiudono perfettamente le uova.
Inoltre, le oche Vladimir hanno un eccellente patrimonio genetico, ampiamente utilizzato nell'allevamento non solo in Russia ma anche all'estero.
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Oche italiane
Per arrivare al complesso russo, questo uccello ha fatto molta strada dall'Italia attraverso la Cecoslovacchia. Se confrontiamo il prodotto di selettori italiani con altri, allora questa è una razza relativamente piccola, che pesa da 5 a 7 chilogrammi.
La caratteristica principale dell'uccello, gli esperti notano un grande fegato, che è il 7% della massa totale. Per questo motivo, le oche italiane sono particolarmente preziose per il produttore.
Con una corretta alimentazione e mantenimento, la crescita dei giovani aumenta rapidamente di peso, quindi gli individui costosi pagano rapidamente.
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Razza cinese
Una delle poche razze al mondo che è stata ottenuta a seguito dell'addomesticamento degli uccelli selvatici. La natura ha il suo pedaggio e sono molto rumorosi, rumorosi e piuttosto mobili.
La razza non molto grande, del peso di 4-5 chilogrammi, è caratterizzata da un'elevata produzione di uova - fino a 80 uova all'anno.
La buona qualità della carne è nota da esperti e consumatori mondiali. È la qualità della carne che determina l'attraversamento dell'oca cinese con altri uccelli per produrre nuove razze.
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Arzamas
Una delle razze domestiche più produttive fu allevata nel 19 ° secolo nella città di Arzamas. Uccello molto forte, resistente, foraggi meravigliosi su pascoli naturali.
Tra le caratteristiche, notiamo le qualità della carne, il gusto eccellente della carne, nonché un'alta resa di lanugine e piume. Relativamente piccolo a 5 kg, l'aspetto e le abitudini dei residenti di Arzamas ricordano fortemente l'aspetto di Tula.
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Razza del governatore
Una specie molto giovane è stata allevata nel 2011 dagli specialisti della fabbrica di allevamento Malakhov. Ha partecipato attivamente all'allevamento e ad alcuni istituti scientifici. Questo uccello ha un'alta produttività, sia di carne che di uova.
Senza pretese, anche se con quel nome, nel contenuto e nell'alimentazione dell'uccello ha indicatori di alta sicurezza di individui giovani e adulti. Questo indicatore durante l'allevamento di questa specie rende l'azienda molto redditizia.
Gander ha una natura poligama. Non sono attaccati a una particolare oca, che può aumentare significativamente la fecondità delle uova.
Sai chi trasporta le uova più grandi del mondo? In caso contrario, ti consigliamo vivamente di leggere il nostro articolo sulle uova più grandi della natura.
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Razza Emden
Queste bellezze bianche come la neve furono allevate in Germania e prese il nome dall'omonima città. Sul corpo massiccio c'è una caratteristica piega sulla pancia e l'oca stessa ha le gambe corte e pesa fino a 11 chilogrammi.
Molti allevatori apprezzano l'aspetto tedesco per il suo eccellente sapore di carne e grasso eccellente. I tedeschi pratici sono riusciti a creare una razza produttiva di direzione della carne, poiché la produzione di uova di oche Emden non supera le 45 uova all'anno.
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Razza Lindovskaya
Per ottenere questa razza, i selettori hanno attraversato Gorky e oche cinesi.
Il risultato ha superato tutte le aspettative quando si è rivelata una delle migliori razze di pollame.
Forse questa è la più grande razza di oche, perché nei cortili e negli allevamenti di pollame è possibile incontrare individui che pesano fino a 13 chilogrammi. Il peso medio degli uccelli è di 7–8 kg.
La selezione ha portato a un magnifico piumaggio bianco come la neve. La piuma viene utilizzata nella produzione di isolanti di alta qualità.
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Conclusione
Si tratta di razze di oche straordinarie che si trovano in fattorie e allevamenti di pollame. Nella fattoria, come sappiamo, l'uccello è diviso in carne e uova. Le oche non sono molto disposte a deporre e covare le uova, quindi molti agricoltori e allevatori preferiscono la direzione della carne nell'allevamento di un grande uccello acquatico.
Con il giusto contenuto e l'allevamento di oche delle razze di cui sopra, puoi ottenere risultati eccellenti e, soprattutto, senza costi speciali, per stabilire la produzione di carne, uova, grassi e prelibatezza gastronomica - fegato d'oca. In effetti, molti ristoranti nel mondo sono disposti a pagare un sacco di soldi per prodotti di qualità.
Gli editor di TheBiggest stanno aspettando i tuoi commenti sull'argomento. Forse hai qualcosa da aggiungere sulle più grandi razze di oche. Scrivici nei commenti sotto questo articolo.
Autore dell'articolo: Valery Skiba