I cocktail alcolici si abbinano bene con calde serate estive, feste rumorose al club e incontri amichevoli misurati. Non solo possono raffreddare, ma anche aumentare il grado di umore.
Lo stesso cocktail alcolico si ottiene miscelando uno o più componenti alcolici con liquidi analcolici, spezie, additivi per frutta o verdura.
Ora, per goderti il loro gusto delizioso, non devi andare in un bar o in un club. Queste deliziose bevande possono essere preparate indipendentemente a casa, perché le ricette sono abbastanza semplici.
Introduzione 10 cocktail alcolici più popolari.
10. Cosmopolita
Il cocktail ha guadagnato un'incredibile popolarità nel 1998 - dopo l'uscita della serie cult "Sex and the City", in cui i personaggi principali adoravano passare il tempo a parlare, bevendo questo meraviglioso drink.
Per preparare "Cosmopolita" è necessario mescolare succo di lime 10 ml, succo di mirtillo rosso 50 ml, liquore triple sec 20 ml e vodka agli agrumi 40 ml.
9. Daiquiri
Si ritiene che la ricetta di questo cocktail sia stata inventata da un ingegnere americano che era a Cuba durante la guerra con gli spagnoli e gli diede un nome in onore della spiaggia di Daiquiri, situata vicino a Santiago.
Ricetta classica comunque "Daiquiri", che è ancora molto richiesto in tutto il mondo, è stato creato da Konstantin Rubalcaba Werth nel famoso bar "El Floridita La Habana".
Questo luogo è stato fondato nel 1817 e ha guadagnato fama mondiale grazie allo scrittore Ernest Hemingway, che amava visitare qui regolarmente. Soprattutto per lui, è stato preparato un cocktail senza aggiungere zucchero, poiché lo scrittore soffriva di diabete.
In realtà, questo cocktail non è altro che un normale Sauer sul rum, ma il nome "Daiquiri" ha messo radici. Si compone di: 30 ml di succo di lime, 15 ml di sciroppo di zucchero, 60 ml di rum bianco e ghiaccio.
8. Long Island
Il nome del cocktail è dovuto all'isola Long Island.
Fatto interessante: Esiste una versione che il cocktail è stato inventato durante il periodo del proibizionismo - in apparenza e odore assomigliava al tè freddo.
Il cocktail contiene i seguenti ingredienti: 15 ml di vodka, 15 ml di gin, 15 ml di rum leggero, 15 ml di tequila, 15 ml di triple sec, 30 ml di sciroppo di zucchero, 25 ml di succo di limone e una spruzzata di cola.
Puoi decorare il cocktail finito con una fetta di limone.
7. Margarita
Esistono diverse versioni sulla creazione di questo famoso drink, e quasi tutte presentano una donna di nome Margherita.
La leggenda più popolare è quella che dice che la creatrice del cocktail era Margarita Saims.
Ha mescolato tequila, liquore all'arancia francese Cointreau e succo di lime ad Acapulco per un evento sociale in cui Tommy Hilton, l'ospite della catena alberghiera Hilton, l'ha provato.
Questo drink gli piaceva così tanto che ordinò che la ricetta fosse distribuita nei bar e nei ristoranti dei suoi stabilimenti.
6. Sesso in spiaggia
Il picco di popolarità del cocktail coincise con l'uscita della leggendaria serie "Santa Barbara", i cui eroi spesso bevevano questo particolare cocktail.
Nel nostro paese, per i fan di questo romanzo televisivo di lunga data, il cocktail "Sex on the Beach" è diventato il simbolo di una vita bella e glamour irraggiungibile per la maggior parte della popolazione del paese.
Per preparare "Sesso in spiaggia"Devi mescolare 40 ml di vodka, 20 ml di liquore alla pesca o grappa alla pesca, 40 ml di succo d'arancia e succo di mirtillo rosso. Sono stati questi frutti, livellando l'alcool, le note che lo hanno reso uno dei preferiti tra i cocktail forti tra i rappresentanti della bella metà dell'umanità.
Allo stesso tempo, ci sono varie deviazioni dalla versione classica, anche senza la componente alcolica.
5. Pina Colada
Prima intitolata "Pina Colada"Implicato spremuto succo di ananas appena spremuto. Il non trattato era chiamato "sin colar". Nel tempo, il rum è stato incluso nel cocktail.
L'impulso per l'aspetto di questa bevanda popolare nella forma in cui viene preparata ora è stato l'uso diffuso della crema di cocco Coco López a Puerto Rico negli anni '40 del 20 ° secolo.
Secondo una versione, l'emergere della ricetta classica "Pina Colada" avvenne nel 1954.
Il cocktail è diventato molto rapidamente molto conosciuto ed è diventato uno dei biglietti da visita di Puerto Rico. Il singolo di Rupert Holmes “The Piña Colada Song” ha aggiunto popolarità al cocktail.
Per preparare la "Pina Colada", devi mescolare in un frullatore con cubetti di ghiaccio 30 ml di rum leggero, 30 ml di latte di cocco e 90 ml di succo d'ananas.
La bevanda viene servita in un bicchiere grande come un calice o un uragano con una cannuccia. La decorazione è una fetta di ananas e una ciliegia.
4. Alaska
Alla domanda se questa bevanda sia in qualche modo collegata all'Alaska più nevosa, persino al leggendario "The Savoy Cocktail Book", in cui la ricetta "Alaska"È apparso per la prima volta nel 1930.
Molto probabilmente, questo nome è nato per il gusto del cocktail: fresco e rinfrescante, e una palla di ghiaccio è perfetta per la presentazione.
L'Alaska viene preparata come segue: si mescolano 60 ml di gin, 20 ml di liquore alle erbe giallo, 2 ml di Angosura e un pizzico di scorza d'arancia.
Segue quindi un intero pezzo di ghiaccio per tagliare una palla con un diametro di circa 7 cm. A proposito, le dimensioni e la massa della palla devono essere tali da non affondare completamente nel bicchiere, ma si appiattisce, altrimenti si scioglierà molto rapidamente.
3. Mojito
Così popolare ora è il cocktail "Mojito"Viene dall '" isola della libertà ". È diventato ampiamente noto negli Stati Uniti negli anni '80.
L'elenco classico degli ingredienti per la sua preparazione è il seguente: acqua frizzante, zucchero, lime e menta. Per raffreddare il cocktail, vengono inseriti cubetti di ghiaccio. Nella versione alcolica di "Mojito", tra gli altri ingredienti, viene aggiunto il rum.
Nel 16 ° secolo, la menta piperita e la calce furono aggiunte al rum per prevenire lo sviluppo di malattie infettive e per migliorare leggermente il cattivo gusto del rum economico.
Il "Mojito" analcolico può essere trattato anche per i bambini, perché non contiene alcool. La sua ricetta è leggermente diversa dalla solita versione alcolica, tranne per il fatto che il rum non viene aggiunto lì.
2. Cuba Libre
Questo cocktail è giustamente uno dei cocktail più comunemente usati al mondo.
Alcune delle versioni più affidabili della ricetta e il nome della bevanda sono arrivati a noi. Ognuno di loro associa un cocktail alla storia della guerra per l'indipendenza di Cuba dalla Spagna, tuttavia ci sono diverse interpretazioni della paternità: secondo alcuni, l'onore dell'invenzione "Cuba Libre"Appartenente ai soldati dell'esercito americano, l'altro ai ribelli cubani.
La classica ricetta del cocktail è la seguente: mescolata in un bicchiere con ghiaccio 50 ml di rum leggero, 120 ml di Coca-Cola, un quarto di lime.
1. Bloody Mary
Il pubblico di lingua inglese ha la frase "Bloody Mary"È principalmente associato al nome della prima regina sul trono inglese - Maria I Tudor.
La ricetta di base per questo cocktail di fama mondiale comprende: 45 ml di vodka, 90 ml di succo di pomodoro, 15 ml di succo di limone, un paio di gocce di salsa Worcester, Tabasco.
Diverse persone rivendicano il titolo di creatore della bevanda leggendaria. Secondo diverse fonti storiche, la paternità di "Bloody Mary" appartiene a George Jessel. Secondo questa versione, ha trovato un efficace anti-sbornia (come inizialmente si chiamava cocktail) nell'intervallo tra le guerre mondiali.
Tuttavia, dopo quasi un quarto di secolo, nel 1964, il quotidiano The New Yorker pubblicò un articolo intervistando un certo Ferdinand Petio, il quale affermava di possedere il cocktail Bloody Mary.
La sua ricetta era diversa in quanto oltre a due once di vodka e la stessa quantità di succo di pomodoro, Ferdinando aggiunse un pizzico di sale e pepe di Cayenna, salsa Worcester e succo di limone.